Кулінарний портал
Кожна господиня має свій варіант “Олів’є” чи “Шуби”, але майже всі рецепти вимагають багато кроків. А що, якби ми сказали, що такий складний салат можна суттєво спростити? Зустрічайте “Ліниву оселедку під шубою” в яйці — рецепт, за допомогою якого можна…
Апетитні міні-пиріжки з куркою та гірчичним соусом — це вишукана випічка з яскравим смаком, приготувати яку під силу навіть початківцям. У начинці — варене куряче філе, а для тіста ми пропонуємо взяти готове листкове. Залишається лише нарізати овочі, сформувати акуратні…
Гаряча Буженина – Домашній Делікатес Гаряча буженина (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Гаряча буженина – це справжній домашній делікатес, який ви не знайдете у жодному м’ясному відділі супермаркету! Приготувати її неймовірно просто: нашпигуйте м’ясо, додайте улюблені спеції, а решту зробить…
Перловка з фаршем та овочами Перловка з фаршем та овочами (Фото: gastronom.ru) Перловка з фаршем та овочами – це корисна, надзвичайно ситна та смачна страва, яка неодмінно сподобається багатьом. Часто існують упередження щодо цієї крупи, але якщо приготувати її правильно,…
Гречаник: Традиційна запіканка з сиром та сухофруктами Гречаник – готова страва Відкрийте для себе класику дореволюційної кухні – гречаник! Ця традиційна запіканка з ніжного сиру, корисної гречки та солодких сухофруктів стане чудовим доповненням до вашого столу, нагадуючи про давні смаки…
Розсольник з гречкою: ситний та ароматний Розсольник з гречкою (Фото: gastronom.ru) Спробуйте новий, цікавий варіант класичного розсольника! Ця версія з гречкою виходить неймовірно ситною, ароматною та смачною. Чудово підійде для обіду чи вечері, зігріваючи вас своїм багатим смаком. Не бійтеся…
Азу по-татарськи з солоними огірками в пароварці Азу по-татарськи з солоними огірками Чи можна приготувати азу по-татарськи з солоними огірками в пароварці? Звісно! Щоб ви не сумнівалися в успіху цієї ідеї, перевірте на практиці рецепт, який розташований трохи нижче. У…
Заливний пиріг на кефірі з куркою та картоплею (Фото: gastronom.ru) Заливний пиріг на кефірі з куркою та картоплею — втілення кулінарної магії, коли з простих інгредієнтів народжується ситна, смачна та по-домашньому затишна страва. Тісто на кефірі, повітряне й ніжне, готується…
Ніжне філе судака, запечене під хрусткою скоринкою з сиру, горішків та зелені – це справжня насолода для смаку! Особливий аромат страві надає свіжа кінза, а соковитість гарантує приготування на парі. Чудовий вибір для ситної та водночас легкої вечері. Інгредієнти: Тертий…
Оригінальна “Оселедець під шубою” з зеленим горошком Оселедець під шубою з зеленим горошком (Фото: gastronom.ru) Хочете освіжити відомий рецепт? Приготуйте “Оселедець під шубою” із зеленим горошком. Лише один новий інгредієнт надасть улюбленої всіма страви цікавого смакового акценту. Щоб салат вийшов…