admin

admin

Правило під час варіння пельменів, за якого смак стане кращим

Існує чимало хитрощів, які дають змогу зварити смачні пельмені. Наприклад, можна додати у воду оцет або рослинну олію. Але про одну важливу дію багато хто забуває, інформує Ukr.Media. Після того як пельмені зваряться, їх зазвичай дістають шумівкою. У цьому й…

Самі опустяться у воду: ось який рух потрібно зробити перед тим, як відправити спагеті у каструлю

Що може бути простіше за варіння макаронів? Щоправда, якщо ви готуєте спагеті, за правилами їх необхідно класти в каструлю цілими, не ламаючи. І тут виникає проблема — часто вироби не опускаються у воду самі, їх доводиться підштовхувати руками або ложкою.…

Як правильно використовувати друшляк після варіння макаронів

Багато господинь під час варіння макаронів використовують друшляк. Вони просто відкидають зварені вироби на цей кухонний предмет і чекають, щоб вода повністю стекла. Після цього макарони повертають назад у каструлю, інформує Ukr.Media. Спосіб, описаний вище, не зовсім правильний. Адже в…

Яблучний пиріг без тіста, у заварному кремі — вся родина у захваті

Якщо ви хочете порадувати своїх близьких, обов’язково приготуйте яблучний пиріг без тіста, який більше нагадує яблука, запечені в заварному кремі. Найніжніший пиріг не залишить нікого байдужим і стане чудовим доповненням чаювання, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: яйця — 3 шт (130 гр);…

Смак дитинства, без магазинної хімії — просто зваріть моркву з яблуками

Зваріть моркву з яблуками та приготуйте справжню смакоту, яку не купиш у магазині! Ніякої хімії — все тільки натуральне та корисне. Це чудова різноманітність харчування як для дітей, так і для дорослих! Інгредієнти: 1 кг моркви; 500 г яблук; 1…

Ось чому млинці виходять жорсткими та сухими: кулінари розкрили причину проблеми

Нерідко буває так, що господині докладають усіх зусиль, а млинці однаково виходять не такими, як було задумано. На виході виходить або занадто суха, або занадто жорстка маса. Або і те, і інше разом. Причому зрозуміти, в чому причина, не так…

Цибулеве лушпиння годиться не тільки для фарбування яєць: ось що з нею роблять у ресторанах

Більшість господинь зазвичай викидають лушпиння цибулі в смітник. Особливо, якщо до Великодня ще далеко. Однак ці залишки годяться не тільки як натуральний барвник для яєць, інформує Ukr.Media. Як пояснюють професійні кулінари часто використовують цибульну оболонку як підсилювач смаку. Особливо коли…

Ось чому квашена капуста виходить прісною: господині припускаються однієї помилки

Не завжди вдається приготувати смачну квашену капусту. Іноді вона виходить прісною. Найчастіше це виникає через одну поширену помилку, інформує Ukr.Media. Зверніть увагу на товщину нарізки. Якщо порубати капусту дуже велико, то з великою ймовірністю її смак вийде менш насиченим. До…

Печиво за рецептом знаменитої кав’ярні Starbucs — готується легко та з доступних продуктів

Приголомшливе розсипчасте та дуже ніжне печиво за рецептом знаменитої кав’ярні Starbucs стане чудовим доповненням до ранкової чашки кави. Нотки кориці та горіхи надають випічці особливого осіннього смаку. Великою перевагою рецепта є те, що тісто можна заморозити та зберігати в морозильнику,…

Як правильно вибирати яйця в магазині: фактори, які варто враховувати

Курячі яйця є джерелом білка й амінокислот, а також містять омега-3 кислоти, фолієву кислоту, вітаміни А, К, Е і В12, кальцій, фосфор і біотин. Ще в складі продукту є холін, який необхідний для здоров’я нервової системи, інформує Ukr.Media. Щоб вибрати…