Кулінарний портал
Перловка з запеченими овочами Перловка з запеченими овочами Перловка з запеченими овочами – це більше, ніж просто каша. Це повноцінна друга страва, яка заслуговує на вашу увагу. Наші предки вважали перлову крупу “царською”, і вона була невід’ємною частиною будь-якого застілля,…
Плов з айвою по-персидськи Плов з айвою по-персидськи (Фото: gastronom.ru) Цей рецепт перського плову з айвою — один з багатьох існуючих у східній кухні, причому вельми оригінальний і надзвичайно смачний. І відмінностей у ньому від того, до якого ми звикли,…
Пшенна каша з грушами та карамелізованими горіхами (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Це не просто солодка пшенна каша, а справжній десерт – поживний і неймовірно смачний. Вона чудово підійде для ситного сніданку або як оригінальна друга страва. Складність: Прості рецепти…
Цей салат з маринованого селери з волоськими горіхами та сиром – справжнє кулінарне диво, де кожен інгредієнт розкривається з новою силою. Селера, збагачена кислотністю оцтової заправки, стає пікантнішою та виразнішою. Волоські горіхи, сповнені корисних жирів та вітамінів, чудово пом’якшують його…
Представляємо вам рецепт ароматного та корисного хліба з гарбузом, який готується швидко та просто. Цей хліб ідеально підійде для любителів здорового харчування, адже в ньому використовується сира гарбузова м’якоть, що робить його ще й надзвичайно швидким у приготуванні. Інгредієнти: Кукурудзяне…
Ватрушки з картоплею та сиром Ватрушки з картоплею та сиром (Фото: gastronom.ru) Бажаєте навчитися готувати смачні та дуже ситні ватрушки з картоплею та сиром? Якщо так, то мерщій вивчайте наш рецепт, зберігайте та за нагоди перевірте на практиці. Подавати їх…
Терпуг, запечений у фользі Терпуг, запечений у фользі (Фото: gastronom.ru) Терпуг, запечений у фользі — це рецепт, де зручність та чудовий результат йдуть пліч-о-пліч. Ця морська риба з щільним, але ніжним м’ясом та мінімальною кількістю кісток ідеально підходить для запікання.…
Дріжджові млинці на кефірі: Класичний рецепт Дріжджові млинці на кефірі Дріжджові млинці на кефірі – це справжня класика української кухні, перевірена часом. Саме так готували млинці наші бабусі й прабабусі, передаючи цей чудовий рецепт з покоління в покоління. Млинці, приготовані…
“`html Баранина, приготована за нашим рецептом, — це пряма відсилка до індійської кухні, з використанням великої кількості прянощів та гострих приправ. А робити маринади на основі кисломолочних продуктів люблять не лише в Індії, а й в Азії повсюдно — завдяки…
Свиняча вирізка у вершковому соусі — це страва, яка неодмінно вас здивує. Поєднання європейських та азійських ноток, ніжності та пікантності робить її справжнім гастрономічним відкриттям. До такої свинини чудово пасуватиме рис, але ви можете обрати й картопляне пюре чи макарони.…