Кулінарний портал
Про головне: Ми протестували понад 25 товарів, від кухонного начиння до верхнього одягу, які, як ми сподіваємося, прослужать вам довгі роки. Багато з них мають гарантію на все життя, але деякі з них, як-от чавунні сковорідки, можуть прослужити поколінням завдяки…
Про головне: Пагони папороті-страуса, хоч і виглядають незвично, легко чистяться та готуються, якщо знати кілька секретів. Важливо повністю їх термічно обробляти для безпеки. Пагони папороті — це смачний сезонний весняний овоч. Вони вимагають трохи підготовки, але їх легко готувати, коли…
Секрети затишної кухні: Кожна кухня — це не просто місце для приготування їжі, а справжній центр дому, де народжуються кулінарні шедеври та створюються затишні моменти. Дізнайтеся, як перетворити свою кухню на простір, сповнений натхнення та індивідуальності, як це зробила приватна…
Культовий чизкейк «Аляска» за смаком і консистенцією дуже нагадує торт-морозиво у солодкій хрусткій оболонці зі здобного печива. Головна фішка торта — у контрасті температур: під гарячим шаром безе ховається ніжне сирне морозиво з додаванням ягід кисло-солодкої чорниці. Смак десерту багатошаровий,…
Кілька невеликих змін у вашому ранковому сніданку можуть суттєво вплинути на рівень цукру в крові. Обирайте повільнозасвоювані вуглеводи Так, ви можете їсти вуглеводи, навіть якщо живете з діабетом (шокуюче, чи не так!). Ключ полягає у виборі правильних, що особливо важливо…
Кава з ромом “Фарисей” – рецепт Кава з ромом (Фото: gastronom.ru) Кава з ромом — це не просто напій “змішав і випив”. У Німеччині, наприклад, такий напій має неймовірну історію та славу — легендарну й анекдотичну. Північнонімецький культовий коктейль із…
Пісні щі з грибами та свіжою капустою Пісні щі з грибами та свіжою капустою (Фото: gastronom.ru) Пісні щі з грибами та свіжою капустою — це вишукана відповідь на запитання, що приготувати під час посту. Хоча тут немає м’ясного наваристого бульйону,…
Фітнес-експерт 30 днів поспіль пила свіжовичавлений сік і помітила покращення здоров’я Фітнес-експерт 30 днів поспіль пила свіжовичавлений сік — ось як покращилося її здоров’я (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Щоденний прийом свіжовичавленого соку допомагає покращити роботу кишечника. Такого висновку дійшла фітнес-експерт Алекса Меллардо,…
Про головне: Шукаєте швидкий десерт до Великодня? Спробуйте “Тінг-а-Лінги” – хрусткі шоколадні ласощі з цільнозернових пластівців, які готуються без випічки і чудово виглядають як гніздечка. Ці ласощі надзвичайно універсальні. До Великодня залишилося всього кілька тижться, тому я шукала рецепти, які…
Салат «Цезар» з беконом та яйцем — це ситніша та пікантніша версія знаменитого салату. Класичний «Цезар» готується з куркою, тут же — хрусткий бекон. Ще одна важлива відмінність — заправка на основі йогурту, а не майонезу. Бекон дає димний аромат,…