Кулінарний портал
Про головне: Цей простий та затишний суп готується всього за 20 хвилин з мінімальною підготовкою. Це ідеальний варіант для швидкої та смачної вечері, коли хочеться чогось особливого, але бракує часу та сил. Іноді лише особлива, затишна вечеря може скрасити несподівано…
“`html Цей дачний салат лише вдає із себе простачка, але насправді, його смак доволі насичений. Звісно, багато в цьому випадку залежить від якості помідорів, тому постарайтеся використати найкращі з наявних. Якщо ви самі садили їх на дачі, то точно знаєте,…
“`html Салат з редискою (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Простий вітамінний салат з редиски – це ідеальний вибір для весни та літа, коли редиска найсоковитіша та найбагатша на корисні речовини. Вона чудово поєднується з іншими овочами, а заправляти такі салати…
Рис з редисом та лимоном Рис басматі з редисом та лимоном — це оригінальний гарнір або легка самостійна страва. Він набуває яскравого, пікантного смаку завдяки натертому та віджатому редису, який додає легкої гостроти та хрусткості, а цедра лимона дарує свіжість…
Смакуйте хрусткі роллы темпура, приготовані власноруч! Цей рецепт допоможе вам легко опанувати мистецтво обсмажування ролів у повітряному клярі, перетворивши звичайну вечерю на вишукану японську страву. Роллы темпура (Фото: gastronom.ru) Інгредієнти: Водорість норі: 4 шт. Рис круглозерний шліфований: 200 г Вода…
Кекси “Три сири” з оливками та травами Кекси “Фета, оливки та трави” (Фото: ООО «Видавничий дім «Гастроном») Кекси “Три сири” — це не стільки про чаювання, скільки про перекус протягом дня. До того ж, такі можна взяти з собою в…
Чайні яйця “Мармурові” Чайні, або мармурові яйця (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном» і С. Моргунови) Мармурові чайні яйця — це популярна китайська закуска, яка чудово доповнить будь-який святковий стіл. Їхній унікальний “кракелюрний” візерунок народжується завдяки тривалому варінні в насиченому чаї,…
Сирний пудинг з рисом Сирно-рисовий пудинг — це надзвичайно смачна та ситна страва, яку чудово можна приготувати, наприклад, на сніданок у вихідні. Повірте, такий прекрасний початок дня стане запорукою його успішного продовження! Готується цей пудинг не надто швидко, але процес…
Ризотто з грибами та сиром Ризотто з грибами та сиром – це справжня класика італійської кухні, яка вражає своєю насиченістю та ароматом. Головні секрети цієї страви – правильно підібраний рис, ароматний бульйон та, звичайно ж, терпіння. Адже справжнє ризотто готується…
“`html Гречка з тунцем (Фото: gastronom.ru) Гречка з тунцем – це справді оригінальне поєднання, яке відкриває нові гастрономічні горизонти! Зазвичай ми звикли поєднувати крупи з м’ясом, куркою чи овочами, але спробуйте додати рибу, і ви будете приємно здивовані. Особливо, коли…