Кулінарний портал
Любите смачні бутерброди? Тоді фета з часником та зеленню — це саме те, що вам потрібно! Ця ніжна сирна паста з пікантним смаком, приготована вдома зі свіжих інгредієнтів, з успіхом замінить магазинний сир, який часто містить консерванти. Ви можете щодня…
Узбецький плов у казані Узбецький плов (Фото: gastronom.ru) Узбецький плов у казані — це справжня корона східної кухні, страва, яка зігріває душу й тіло. Хоча його можна приготувати і в каструлі чи на пательні, саме казан, завдяки своїй формі та…
“`html Джамбалайя з свининою та чорізо Джамбалайя зі свининою та чорізо – це одна з варіацій традиційної луїзіанської страви з рису. Багато хто вважає її французькою версією іспанської паельї. Джамбалайю можна готувати і з морепродуктами, які комбінуються з м’ясом у…
Соковите куряче філе зі спаржею на мангалі 3614.jpg Ви будете здивовані, але це апетитне куряче філе зі спаржею за цим рецептом можна приготувати всього за 15 хвилин! Ми пропонуємо швидко замаринувати його з пряною зеленню, в’яленими помідорами та цедрою ароматних…
Бараняча нога, запечена в духовці Бараняча нога, запечена в духовці, — це справжня окраса святкового столу! Вона вимагає певної уваги та часу, але винагородою вам будуть захоплені компліменти від гостей. Цей відруб з задньої частини барана славиться своєю соковитістю та…
“`html Пита-сендвіч з куркою каррі – це чудова альтернатива звичайній лепешці з куркою та овочами. Ніжна курка-гриль, тонко нарізана та приправлена каррі, чудово поєднується з хрусткими овочами: солодким перцем, огірком, помідором та листям салату. А освіжаючий йогуртовий соус з лимонним…
“`html 4680.jpg Суп-пюре з риби з креветками (Фото: gastronom.ru) 4680.jpg Суп-пюре з риби з креветками (Фото: gastronom.ru) Суп-пюре з риби з креветками — це ресторанна страва, яку легко приготувати вдома. І, судячи з відгуків під цим рецептом, виходить навіть смачніше!…
“`html Блинний торт з червоною рибою Блинний торт з рибою — це соковита, ситна і неймовірно смачна святкова закуска. Ніжні млинці — ідеальна основа, вони вбирають сік від малосольної лососини, “ароматизоване” зеленню вершкове масло, утримують приправлені часником та лимоном шматочки…
Бутерброд із полуницею та шинкою — це надзвичайно цікаве поєднання смаків: солодка садова ягода, солонувате в’ялене м’ясо та ніжний, ароматний сир брі створюють незвичайну, вишукану композицію. Таку закуску хочеться їсти повільно, сидячи на веранді та насолоджуючись кожним шматочком. Цей бутерброд…
Чульмэк-беліш на сметані з гускою — це один із варіантів традиційного татарського пирога, який спочатку готували у глиняному горщику. Власне, так і перекладається назва страви («чульмэк» — горщик, «беліш» — пиріг). Начинку для нього зазвичай роблять з м’яса, але в…