Кулінарний портал
Салат Олів’є: Класичний Радянський Рецепт Салат Олів’є — справжня зірка новорічного столу, улюблена страва багатьох поколінь. Існує безліч варіацій цього салату, але сьогодні ми приготуємо класичний радянський варіант, який знайомий і любимий з дитинства. Це простий, ситний та неймовірно смачний…
Туніський салат – це ціла історія на одній тарілці. І добре те, що вам не доведеться робити складний вибір. Адже часто на святковому столі хочеться скуштувати і те, і інше, але викладати одразу два різні салати в одну тарілку якось…
“`html Мясной рулет с перепелиными яйцами Ця ефектна страва готується досить просто. Для неї не потрібно мати якусь особливу надпідготовку. Слідкуйте за нами на кожному етапі приготування, і все обов’язково вдасться! Інгредієнти: Яловичий фарш – 1 кг Кілька скибочок білого…
5033.jpg Лобио по-грузински, Заходник (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Лобио по-грузинськи – це страва, яку здавна їли на обід найбідніші верстви населення, адже вона складалася з найдешевших, доступних кожному інгредієнтів. Кажуть, що в селах його подавали у великій мисці разом…
Ризотто з волоськими горіхами (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Ризотто з волоськими горіхами виходить найсмачнішим із сиром горгонзола. Це італійська класика. Ви можете брати горгонзолу будь-якого виду — «дольче» або «піканте» — ту, яка є або яка більше подобається. Горгонзола дольче дасть більш…
“`html 2793.jpg На відміну від інших версій долми, грецька часто буває вегетаріанською і готується з акцентом на рис та свіжі трави, а не на насичений м’ясний смак. Грецьку долму, як правило, подають як холодну закуску — мезе. Ключовою особливістю подачі…
Запечена молода картопля (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Запечена молода картопля може виступити як гарнір до м’яса та риби або стати самостійною вечерею у супроводі овочів і зелені. Рання, молода картопля має дуже ніжну м’якоть і тонку шкірку, яку зовсім…
Лингвіні з кальмарами та креветками Фото страви Лингвіні з кальмарами та креветками – це паста, яка миттєво перенесе вас у відпустку! Вона легка, як морський бриз, але водночас ситна. Основні страви з рибою чи морепродуктами часто мають такий ефект –…
Риба з овочами по-марокканськи Риба з овочами по-марокканськи (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Лимон, жменька оливок, багато ароматної зелені — і ось вже звичайна біла риба, запечена з цибулею та морквою, перетворюється на повноцінний ресторанний шедевр! Відкриємо секрет — за…
Блинний торт «Тірамісу» – це ніжна інтерпретація знаменитого італійського десерту, що вражає своїм насиченим кавовим ароматом. Якщо ви шукаєте щось особливе до святкового столу або просто хочете здивувати близьких незвичайним і надзвичайно смачним частуванням, наш рецепт стане вам у пригоді.…