“`html
Тости з лососем та сиром – це ідеальний варіант для сніданку, який задасть чудовий настрій на весь день. Приготування цих бутербродів надзвичайно просте, і наш рецепт це доведе. Ви можете використовувати будь-який хліб, включаючи звичайний тостовий, але найкраще смакуватиме цільнозерновий. Вершковий сир також обирайте до свого смаку. А найголовніше – рибу та огірки нарізайте дуже тоненько. Це не тільки додасть вишуканості смаку, а й зробить ваші тости неймовірно естетичними.
Інгредієнти:
- Хліб цільнозерновий з насінням – 4 скибочки
- Вершковий сир – 150 г
- Філе лосося – 120 г
- Огірок – 100 г
- Свіжа зелень – за смаком
Покрокове приготування:
-
Наріжте цільнозерновий хліб скибочками. Швидко підсмажте їх на сухій пательні. Альтернативно, їх можна підготувати у розігрітій до 200 °C духовці. Дістаньте з печі та дайте трохи охолонути.
-
Свіжий огірок наріжте вздовж тонкими довгими стрічками. Для досягнення особливої акуратності використовуйте тверді плоди з дрібним насінням та тонкою шкіркою.
-
Наріжте слабосолоний лосось тонкими скибочками. Рівномірно змастіть кожен теплий тост вершковим сиром. Зверху викладіть скибочки лосося та слайси огірка. Посипте свіжою зеленню і одразу подавайте до столу.
🍰 Секрет від Шефа:
Щоб надати тостам ще більш вишуканого смаку, замість слабосоленого лосося використовуйте підкопчений. Доповніть страву перед подачею кількома каперсами для пікантності.
“`
Джерело новини: www.gastronom.ru