Про головне: Рецепт “М’ясо по-грузинськи” – це чудовий спосіб приготувати ніжне та ароматне м’ясо в сметанно-медовому соусі. Страва ідеально підходить для сімейної вечері або святкового столу.
Ніжне м’ясо “по-грузинськи”
5 з 1 оцінки Print Pin Rate Кухня: Грузинська Ключове слово: м’ясо, м’ясо по-грузинськи Підготовка: 4 години години Приготування: 1 година година 30 хвилин хвилин Загальний час: 5 години години 30 хвилин хвилин Servings: 4 особи
Інгредієнти для рецепту
- 1 кг м’яса (будь-якого)
- 1 л сметани
- 2 ст. л. меду
- 1 ст. л. лимонного соку
- зелень за смаком
Кроки приготування
- М’ясо нарізаємо великими шматками і складаємо в миску.
- Подрібнюємо зелень (петрушка, кріп, розмарин, базилік, кінза), додаємо сіль-перець за смаком і перемішуємо.
- У миску з м’ясом додаємо підготовлену зелень, мед, лимонний сік і гарненько перемішуємо.
- Ставимо в холодильник на пару годин.
- Додаємо сметану, знову добре перемішуємо і викладаємо в змащену маслом форму для випічки.
- Відправляємо в духовку і випікаємо до готовності приблизно протягом години.
Поділіться рецептом з друзями!
Вас також можуть зацікавити:
Салат з консервованим тунцем
Лимонний курд
Страви з курячого філе
Що приготувати на романтичну вечерю
Як приготувати картопляні човники
Пісний борщ без м’яса
💡 Вердикт Шеф-повара:
Цей рецепт “М’яса по-грузинськи” є чудовим прикладом простої, але дуже смачної страви. Поєднання ніжних шматочків м’яса, ароматної зелені, солодкості меду та легкої кислинки лимона, загорнутих у ніжну сметанну оболонку, робить його ідеальним вибором для будь-якого столу. Головне – дати м’ясу добре промаринуватися.
За даними порталу: fayni-recepty.com.ua