“`html

Глінтвейн був, є і буде чудовим варіантом зігріваючого напою для зими. А якщо його рецепт навіяний подорожами до сонячного Марокко, до яскравого смаку та аромату додається особливий шик далеких мандрівок.
Інгредієнти:
- Червоне сухе вино – 300 мл
- Цедра мандарина – 6 г
- Цедра лимона – 4 г
- Сироп мандариновий – 40 мл
- Кориця – 2 палички
- Гвоздика – 1 г
- Бадьян – 2 г
Покрокове приготування:
- Всі інгредієнти змішати та нагріти, не доводячи до кипіння.
- Розлити у порційний посуд. Відразу подати.
🍰 Секрет від Шефа:
Цей марокканський глінтвейн особливо добре смакує з невеликою кількістю сухофруктів або горішків, які можна подати окремо. Також, для створення особливої атмосфери, можна прикрасити келих долькою свіжого мандарина чи паличкою кориці.
Рецепт розроблений та наданий Євгеном Веселовим, шеф-кухарем ресторану Forte Bello
“`
Дізнатися більше на: www.gastronom.ru
