Якщо вам до вподоби ніжні десертні напої з цікавим смаком, спробуйте цей кавовий коктейль з вершковим лікером. Головну партію в цьому міксі, звісно, відіграє свіжозварений еспресо. Його звучання неможливо замаскувати, але можна вигідно підкреслити. Вершки, лікер, морозиво – кожен з цих інгредієнтів пом’якшує смак кави та збагачує його десертними нотками. Виходить приємний коктейль, який можна подати після їжі. Приємний, але не легкий: врахуйте, що напій має досить високу калорійність, і якщо ви слідкуєте за раціоном, наступні прийоми їжі доведеться скоригувати.
Інгредієнти:
- Кава еспресо – 200 мл
- Лікер вершковий – 200 мл
- Морозиво вершкове – 150 г
- Морозиво пломбір шоколадний – 150 г
- Вершки збиті – 100 г
Покрокове приготування:
-
Щоб приготувати коктейль з вершковим лікером та кавою, спершу у високі келихи розкладіть шоколадне та ванільне морозиво.
Вершкові хмаринки -
Полийте морозиво охолодженою кавою та лікером.
Вершкові хмаринки -
Прикрасьте коктейль з кавою та лікером збитими вершками і подавайте.
Вершкові хмаринки
🍰 Секрет від Шефа:
Якщо ви не вживаєте алкоголь, вершковий лікер у цьому рецепті коктейлю з кавою можна замінити на суміш нежирних вершків зі згущеним молоком. Подавайте коктейль з кавою та вершковим лікером «Вершкові хмаринки» з трубочкою та довгою ложкою, щоб було зручно не тільки пити, а й куштувати збиті вершки.
За даними порталу: www.gastronom.ru