“`html
Тропічний смузі-боул з бананом, манго, ківі та ананасом — це сніданок, який ніби здатний перетворити звичайний ранок на маленький відпустку. Яскраві смаки екзотичних плодів навіюють відчуття близькості тепла та медитативних видів з пальмами. Смузі-боули до того ж корисні і допомагають додати в повсякденний раціон більше рослинних продуктів. Приготування почніть з фруктової основи. Гладку текстуру легко отримати за допомогою блендера, а щоб відрегулювати густоту, достатньо додати більше або менше соку. Подавайте смузі в гарній глибокій тарілці, щедро прикрасивши ягодами. Настрій піднімається з одного погляду.
Інгредієнти:
- Банан – 2 шт.
- Ківі – 1 шт.
- Манго заморожене – 150 г
- Ананас заморожений – 80 г
- Ананасовий сік – 120 мл
- Для прикраси:
- Голубика – за смаком
- Ківі – за смаком
- Кокосова стружка – за смаком
Покрокове приготування:
-
Банан та ківі очистіть, наріжте невеликими шматочками, покладіть у чашу блендера.
Тропічний смузі-боул -
Додайте заморожені манго та ананас, влийте сік. Збийте до однорідності.
Тропічний смузі-боул -
Розкладіть смузі по глибоких тарілках, прикрасьте голубикою та скибочками ківі. Посипте кокосовою стружкою і подавайте.
Тропічний смузі-боул
🍰 Секрет від Шефа:
Збивайте основу для смузі-боулу короткими імпульсами, в перервах акуратно перемішуючи лопаткою. Це допоможе досягти більш однорідної текстури. Якщо потрібно, додайте більше соку. Для густоти — ще банан. Смузі-боули — це завжди рецепти-конструктори, з якими можна легко та із задоволенням експериментувати. Наприклад, до вказаних інгредієнтів можна додати зелень (шпинат), трохи соку лайма, прикрасити горішками або запеченою гранолою.
“`
Оригінал статті: www.gastronom.ru