“`html
Є простий спосіб почуватися краще і бадьоріше в сезон, коли не вистачає вітамінів: приготувати смузі з моркви, яблука та апельсина. Це нехитре поєднання яскравих плодів одразу піднімає настрій. До того ж у складі напою імбир та куркума, що значно підвищує вітамінну цінність. Смузі з яблука та моркви за цим рецептом доповнить сніданок або замінить перекус посеред дня. Розгуділий апетит він не втамує, але допоможе його злегка приборкати, поки ви готуєте щось ґрунтовне. А головне, всі інгредієнти знайдуться, якщо не в холодильнику, то точно в магазині біля дому.
Інгредієнти:
- Мінеральна вода – 800 мл
- Морква – 2 шт.
- Яблуко – 1 шт.
- Апельсин – 2 шт.
- Імбир – 12 г
- Куркума – 0.5 ч.л.
Покрокове приготування:
- Підготуйте інгредієнти для смузі з моркви, яблука та апельсина. Очистіть і крупно наріжте моркву, яблуко та імбир. Покладіть усі інгредієнти в чашу кухонного комбайна з насадкою «ніж», подрібніть до однорідного пюре.
Морквяний мікс - Витисніть сік з апельсина — руками або за допомогою соковижималки. Додайте до морквяного пюре разом із куркумою. Влийте мінеральну воду і збивайте 2–3 хвилини, до отримання ніжної пінки.
Морквяний мікс - Розлийте напій по келихах або склянках і подавайте.
Морквяний мікс
🍰 Секрет від Шефа:
Щоб вітамін А краще засвоювався, подавайте морквяний смузі з апельсином до страви, багатої на корисні жири. Наприклад, з тостом з сирним кремом та авокадо. Якщо не вистачить солодкості, доповніть смузі рідким медом або сиропом. Добре розмішайте напій перед подачею.
“`
Джерело новини: www.gastronom.ru