“`html
Цей літній коктейль “Викрутка” — це освіжаюча варіація на тему класичного напою. Він вирізняється багатшим смаком завдяки додаванню фрешу лимона, аперолю, мінеральної води, цукрового сиропу та ароматної гілочки чебрецю. Прекрасно підійде для спекотних днів!
Інгредієнти:
- 40 мл горілки
- 20 мл аперолю
- 50 мл апельсинового соку
- 20 мл мінеральної води
- 6 мл цукрового сиропу
- 1 чайна ложка лимонного соку
- половина апельсина
- 3 гілочки чебрецю
- лід
Покрокове приготування:
-
Апельсин наріжте кружальцями. Відкладіть кілька кружалець для прикраси, а решту покладіть у шейкер. Додайте гілочку чебрецю, влийте сироп і розімніть.
-
Влийте в шейкер сік лимона, додайте 2 кубики льоду, горілку, апероль, апельсиновий сік та мінеральну воду. Ретельно перемішайте.
-
Перелийте готовий коктейль у високий келих (хайбол) з льодом. Прикрасьте кружальцями апельсина та гілочкою чебрецю.
-
🍰 Секрет від Шефа:
Для ще більш насиченого аромату, перед тим як додавати гілочку чебрецю до шейкера, злегка розімніть її в долонях. Також, якщо ви бажаєте отримати більш солодкий напій, можна трохи збільшити кількість цукрового сиропу, але пам’ятайте про баланс смаків з аперолем та апельсиновим соком.
“`
Подробиці можна знайти на сайті: www.gastronom.ru