Кулінарний портал
У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?
Рідко яка вечірка, пікнік або перегляд футбольного матчу в компанії друзів обходяться без пива. Для таких випадків пінний напій традиційно купується у великих кількостях і буває, що після заходу залишається недопита банка або пляшка, інформує Ukr.Media. Таке пиво зазвичай виливають…
Вийде не гірше, ніж в духовці, до того ж набагато швидше. Всі інгредієнти доступні, а процес приготування гранично простий. Зрозумівши суть того, що відбувається, можна нескінченно експериментувати з варіантом наповнення. У будь-якому випадку вийде смачно і швидко, інформує Ukr.Media. Інгредієнти:…
Інгрідієнти: Кабачок – 1 кг. Сир твердий – 150 гр. Цибулина – 2 шт. Кріп – 4 гілочки Сіль – 1 Чорний перець — за смаком Яйце – 4 шт. Масло рослинне – 100гр. Борошно – 150гр. Розпушувач – 1…
Багато хто знає, що м’ясо курей, вирощених на птахофабриках, нерідко містить гормони росту та антибіотики, інформує Ukr.Media. Щоб видалити шкідливі речовини з м’яса птиці, слід скористатися розсолом, який готується з трьох інгредієнтів. Що знадобиться: вода — 1 л; сіль —…
Куряче м’ясо і м’ясо індички мають репутацію максимально корисних продуктів, але все ж цікаво, що краще. Давайте порівняємо! Калорійність М’ясо і курки, і індички не дуже калорійне, але індичка — більш дієтична, якщо говорити про м’ясо зі шкірою: 144 ккал…
Багато господинь люблять запікати курку, а не смажити на сковороді, адже такий спосіб готування набагато швидше і економніше: знадобиться менше масла і часу. Чергувати над сковородою — заняття не дуже цікаве, але тільки при такій обробці курка отримує хрустку, апетитну…
Замість грінок — оригінальна подача та гарна економія бюджету! Смачно, ситно і так просто: в інгредієнтах немає ковбаси та іншого м’яса, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: черствий хліб (приблизно півбуханки); 2 яйця; 5 ст. л. рослинної олії; 1,5 склянки молока; зелень, спеції…
15 хвилин — і повноцінна піца готова, причому відразу порційно. Смачна, але така проста в приготуванні піца на хлібі — рецепт, який оцінять близькі, інформує Ukr.Media. Інгредієнти для піци на хлібі: 4 тости; 4 ст. л. кетчупу або томатної пасти;…
Багато людей не уявляють своє життя без хліба. Адже вважається, що цей продукт просто незамінний. Однак господині не можуть бути впевненими на 100% в якості хліба, який продається в магазині, інформує Ukr.Media. Не варто так засмучуватися. Все можна виправити. Існує…