Статті

Цікаві статті про їжу та кухню

У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?

Выбор идеального чехла для OnePlus 12: Полный гид

Выбор идеального чехла для OnePlus 12: Полный гид 1

Выбор идеального чехла для OnePlus 12: Полный гид В современном мире смартфоны не только выполняют функции связи и доступа в интернет, но и являются выражением стиля их владельцев. OnePlus 12, с его передовыми технологиями и стильным дизайном, требует соответствующего чехла,…

Як перевірити якість борошна, щоб потім не мучитися на кухні: інструкція

Як перевірити якість борошна, щоб потім не мучитися на кухні: інструкція 2

Щоб з’ясувати якість купленого борошна, його необхідно просіяти, розтерти та спробувати на смак. Про це розповіли фахівці. За їх словами, безпосередньо в магазині відомості про продукт можна дізнатися лише з маркування, присутнього на пакеті. Це допоможе правильно вибрати відповідне борошно,…

Без оцту і лимонного соку: як смачно замаринувати цибулю

Без оцту і лимонного соку: як смачно замаринувати цибулю 4

Маринована цибуля використовується при приготуванні домашніх гамбургерів або салатів, оскільки свіжий овоч занадто виділятиметься на тлі інших компонентів, інформує Ukr.Media. Зазвичай, рецепти приготування закуски в основному зводяться до того, що потрібно використовувати лимонний сік або оцет, щоб забезпечити відповідне кисле…

Основні правила маринування часнику, щоб зберегти його цілющі властивості

Основні правила маринування часнику, щоб зберегти його цілющі властивості 6

Часник — це джерело корисних речовин для людського організму. Його цілющий склад унікальний. Існує багато способів заготівлі цього продукту, що зберігають всі його корисні властивості. Один з них — маринування. Але щоб маринований часник був корисним, потрібно дотримуватися певних правил…

7 незвичайних способів використання пива в побуті

7 незвичайних способів використання пива в побуті 8

Рідко яка вечірка, пікнік або перегляд футбольного матчу в компанії друзів обходяться без пива. Для таких випадків пінний напій традиційно купується у великих кількостях і буває, що після заходу залишається недопита банка або пляшка, інформує Ukr.Media. Таке пиво зазвичай виливають…

Швидка вечеря на сковороді. Всі інгредієнти доступні, а процес приготування гранично простий

Швидка вечеря на сковороді. Всі інгредієнти доступні, а процес приготування гранично простий 10

Вийде не гірше, ніж в духовці, до того ж набагато швидше. Всі інгредієнти доступні, а процес приготування гранично простий. Зрозумівши суть того, що відбувається, можна нескінченно експериментувати з варіантом наповнення. У будь-якому випадку вийде смачно і швидко, інформує Ukr.Media. Інгредієнти:…

Дуже смачна запіканка з кабачків

Дуже смачна запіканка з кабачків 12

Інгрідієнти: Кабачок – 1 кг. Сир твердий – 150 гр. Цибулина – 2 шт. Кріп – 4 гілочки Сіль – 1 Чорний перець — за смаком Яйце – 4 шт. Масло рослинне – 100гр. Борошно – 150гр. Розпушувач – 1…

В якому розчині замочити магазинну курку, щоб «вигнати» з неї всю хімію

В якому розчині замочити магазинну курку, щоб «вигнати» з неї всю хімію 14

Багато хто знає, що м’ясо курей, вирощених на птахофабриках, нерідко містить гормони росту та антибіотики, інформує Ukr.Media. Щоб видалити шкідливі речовини з м’яса птиці, слід скористатися розсолом, який готується з трьох інгредієнтів. Що знадобиться: вода — 1 л; сіль —…

Яке м’ясо корисніше: курка чи індичка

Яке м’ясо корисніше: курка чи індичка 16

Куряче м’ясо і м’ясо індички мають репутацію максимально корисних продуктів, але все ж цікаво, що краще. Давайте порівняємо! Калорійність М’ясо і курки, і індички не дуже калорійне, але індичка — більш дієтична, якщо говорити про м’ясо зі шкірою: 144 ккал…