Кулінарний портал
У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?
Хочемо з Вами поділитися рецептом смачної тушкованої капусти з м’ясом. Рецепт дуже легкий і простий! Інгредієнти: Свиняча вирізка — 500 г, Капуста білокачанна — 1 кг, Томатний сік — 250 мл, Цибуля ріпчаста — 100 г, Морква — 160 грамів,…
Для багатьох поціновувачів кави — це щось більше, ніж просто ароматний напій із насиченим смаком. Починати день із кухля кави — це ритуал. Доброю новиною для всіх кавоманів є те, що цей напій має низку переваг для здоров’я, інформує Ukr.Media.…
Крем добре підходить для тортів в такі як медовик, наполеон і навіть бісквітні, але краще щоб коржі бісквіту були не товсті, а торт багатошаровий, також для наповнення тістечок, таких як еклери, профітролі і вафельні трубочки, інформує Ukr.Media. Виходить легкий, однорідний…
Чи любите ви смажену печінку? Можливо, так ви її ще не вмієте готувати? Ми зібрали топ кращих рецептів приготування печінки, інформує UkrMedia. По-строгановськи Беремо: 500 грам яловичої печінки, 2-3 цибулини, 2 склянки сметани, 3 ст. л. рослинної олії, 1 ст.…
Смажені кабачки під майонезно-сирною шапочкою — класична смачна страва. Однак приготуйте її трохи інакше: без зайвої олії та додаткових калорій. Достатньо запекти кабачки в духовці, щоб вийшло не менш ароматно та смачно! Інгредієнти: Кабачки — 500 г; Сіль — 1/2…
Зефір не треба пекти Коли люди дізнаються, як готується зефір — дивуються, адже зефір не треба запікати. Не знаємо, звідки взялася ця помилка, але зефір справді не потребує запікання. Духовка для приготування зефіру не потрібна, інформує Ukr.Media. Зефір це висококалорійний…
Насичена білками їжа відмінно допомагає вгамувати відчуття голоду і, що важливо, робить це надовго. Проте, якісь продукти набагато корисніші і кращі за інші, навіть коли і ті, і ті є високобілковими, інформує Ukr.Media. Джерело білка дуже важливе — тут грає…
Китайський салат — один з досить поширених продуктів на полицях наших магазинів. Попри те, що рослина не росте в наших широтах, вона присутня в багатьох популярних повсякденних і святкових стравах. При цьому любителі зелені не завжди знають, чим корисна капуста…
Випікаючи щось на деку у духовці, господині зазвичай користуються спеціальним папером для випічки. Але що робити, якщо він закінчився у найбільш невідповідний момент? Чим замінити папір для випічки? Чим замінити пергаментний папір під час випікання? Мета паперу для випічки —…