Кулінарний портал
Млинці – кулінарний виріб, що готується з рідкого тіста, що виливається на розпечену сковороду; має круглу форму. Млинці подаються з різними закусками, а тонкі млинці іноді з начинкою.
Пиріг – блюдо з тіста з начинкою, яке випікається або смажиться. Існує безліч різних рецептів пирогів залежно від тіста, начинки та зовнішнього вигляду: пироги бувають відкриті, закриті та листкові.
Великдень та паски – обрядовий хліб української та російської національної кухні, неодмінний атрибут великоднього столу. Паски разом з паскою та з пофарбованими у Великий четвер яйцями освячують у церкві.
Будь-який кулінар знає, що можна без проблем приготувати кекс у мікрохвильовій печі. При цьому потрібно мінімум інгредієнтів та всього кілька хвилин часу. Але якщо хочеться, щоб частування з мікрохвильової печі вийшло смачнішим і цікавішим, то слід взяти цитрусові. Наприклад, лимони.…
Багато хто звикли готувати тонкі млинці на молоці або воді. Але якщо хочеться, щоб смак був цікавішим, а текстура вийшла ніжнішою, то в тісто треба додати ряжанку. Про те, як приготувати чудові млинці на ряженці, розповіла експерт мережевого видання “БелНовости”…
Багато господарок впевнені в тому, що без борошна сирники не приготуєш. Це велика помилка. Навпаки, борошно може помітно зіпсувати якість сирників, оскільки ви не досягнете яскравого сирного смаку, зазначає експерт мережевого видання “БелНовости” в галузі кулінарії та приготування кухаря Юлія…
Зазвичай хурму вживають у свіжому вигляді. Щасливчики, у яких вона росте на ділянці як якісь яблука, дозволяють собі сушити плоди на зиму. У суворих кліматичних умовах хурмою насолоджуються лише в холодну пору року і лише тимчасово. Але це не нагода…
Якщо в морозилці завалялися ягоди, то є чудовий варіант, щоб їх використовувати. Вони чудово доповнять тісто для кексів. Але, якщо не хочеться, щоби плоди пофарбували все тісто, потрібно правильно їх підготувати. Як зробити домашні кекси з ягодами Спочатку потрібно правильно…
Ніжні та ароматні тонкі млинці – чудовий варіант для ранку. Подавати їх можна з різними смачними добавками, які тільки покращать сніданок і зроблять його більш ситним. Рецептом млинців без молока та яєць поділилася експерт мережевого видання «БелНовости» Юлія Архіпова. Фото:…
Багато хто любить цей корисний та смачний десерт, оскільки він досить простий і завжди виходить смачним. Однак у більшості випадків потрібно використовувати яйця, які здатні надати жорсткості готовому виробу. Як виявилося, цілком можна обійтися і без цього інгредієнта, зазначає кухар…
Якщо яблучний пиріг найчастіше готують восени, то взимку акценти зміщуються у бік цитрусових фруктів. Цей простий пиріг лимонний можна приготувати якщо не до новорічного столу, то просто так, без приводу. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова – кухар, пекар четвертого…
Домашні десерти завжди виходять набагато кращими за магазинні. Окрім цього, лише на перший погляд здається, що процес потребує багато сил та часу. Є варіанти, які дозволяють швидко приготувати чудові частування до чаю. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова поділилася рецептом,…