admin

admin

Вершковий крем з яблук на зиму — неймовірно смачна заготовка

Осінь — пора не тільки збору врожаю, а й, звичайно, всіляких заготовок. Яблука і у свіжому вигляді зберігаються досить довго, проте у вигляді заготовок ви зможете насолоджуватися ними і всю зиму. А отримати ще більше задоволення від “яблучних” заготовок вам…

Рецепт домашнього квасу від хлібосольної господині

Що може бути краще, ніж перекинути стаканчик холодного квасу в жаркий погожий день? Давай разом зменшувати кількість хімії в раціоні. Сьогодні ми розповімо, як зробити квас з хліба в домашніх умовах. Буде смачно! Як зробити квас з хліба Принадність цього…

Підсіли на цю редиску ще торік — цього року заготовляю на зиму вдвічі більше

Але є й інші овочі, які можна сміливо заготовляти, адже вони допоможуть зробити зимове меню різноманітнішим. Один із таких овочів — редис. Діставши взимку баночку хрусткої консервованої редиски, можна легко додати літній сонячний настрій до сімейного обіду, інформує Ukr.Media. Інгредієнти:…

5 способів приготувати авокадо, про які ви не знали

Авокадо вже давно не екзотика на полицях супермаркетів. Він перекочував з модних фудблогів у повсякденні сніданки, і, здається, ми вже знаємо про нього все. Тости, гуакамоле, смузі… Але що, як авокадо здатен на більше? Що, як він — не просто…

Чому не можна готувати пюре блендером: найгрубіша помилка

Багато хто намагається прискорити процес, подрібнюючи картоплю блендером. Результат виявляється плачевним — замість ніжної текстури отримується липка маса, що нагадує шпалерний клей. Ножі блендера працюють на дуже високій швидкості і мають сильний ріжучий та перетираючий ефект. Коли ви використовуєте блендер…

Швидке, тонке, хрумке тісто без дріжджів: тепер пиріжки готую лише так

Ніщо не зрівняється з гарячими домашніми пиріжками. Однак приготування класичних пиріжків на дріжджовому тесті досить трудомісткий процес. Зекономити час, але при цьому порадувати сім’ю смачною випічкою допоможе цей простий рецепт тіста без дріжджів та розпушувача. Великою перевагою цього тіста є…

Пакування та зберігання продуктів в морозилці, щоб вони довше були придатними до вживання

Здається, морозилка — ідеальний союзник у домашньому господарстві. Сезонні овочі, запашна зелень, залишки вчорашнього борщу чи шматок пирога на «чорний день» — усе це можна зберегти надовго. Та є одне «але»: якщо все просто накидати безсистемно, вже за місяць ви…

Пельмені тепер тушкуємо: цікавий спосіб приготування напівфабрикатів

Один із найпопулярніших напівфабрикатів багатьох родин — пельмені — тепер готують по-новому. Замість звичного варіння або обсмажування, господині та кухарі дедалі частіше обирають спосіб тушкування — простий, але по-справжньому гастрономічний підхід, який дає змогу розкрити смак навіть магазинних пельменів на…

Додавати чи не додавати: чи потрібні спеції в дерунах

Практично будь-якій людині знайомий смак дерунів, у якому немає нічого зайвого, інформує Ukr.Media. Перевага страви полягає в тому, що прості інгредієнти поєднуються і дають приголомшливий результат. Тому у звичному рецепті дерунів про спеції ви навряд чи почуєте: кулінари воліють обмежуватися…

Як з дорогої кав’ярні: за кілька хвилин все змішую — і в духовку

Цей пиріг дійсно схожий на торт, але готується дуже просто. Складно тільки дочекатися, коли пиріг повністю охолоне, це потрібно для того, щоб начинка стабілізувалася і він добре тримав форму. Коли ви з’їсте перший шматочок, вам неодмінно захочеться другий. Приготування такого…