Кулінарний портал
Один із зайвих рецептів – угорське лечо. Заготівля розбурхувала уяву господарок ще більше, ніж баклажанна ікра. Можна навіть не перевіряти – банки з лечо взимку порожніють серед перших, тому заготівля ніколи не псується. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова, кухар,…
Як відомо будь-якому кулінару, млинце має складатися з борошна, молока, яєць, солі, цукру і рослинної олії. Однак деякі господині додають в основу для млинців ще один інгредієнт – столовий оцет. Зазвичай кислого компонента використовується зовсім небагато: одна столова ложка на…
Поруч із традиційними соліннями в коморі часто стоїть непомітна банка з чимось помаранчевим. Це салат з кабачків корейською — секретна зброя гостинних господарів. Його пікантний смак та незвичайна для кабачка текстура підкорюють з першої ложки, пише кореспондент Біловини. Молоді кабачки…
З чого він зроблений? — запитували всі, хто пробував його у мене вперше. Цей салат і як начинка для пирога чудово підходить. Інгредієнти: легені яловичі — 400 гр. цибуля — 4 середні морква — 2 великі Приготування: Для салату потрібно…
Сирники можна обсмажувати на сковороді, а можна запекти в духовці, від чого вони стануть кориснішими і навіть смачнішими. Ще можна відварювати сирники в молоці, але це хитромудро. Є ще один спосіб – приготувати сирники у мультиварці. Говорять, що виходить краще,…
М’ясо є продуктом смачним та насиченим, проте гарний соус тільки покращить його якості. Існує багато різних варіантів подачі м’яса під соусом. Експерт мережевого видання “БелНовости” з питань кулінарії кухар Юлія Архіпова радить звернути увагу на цей цікавий рецепт. Фото: ©…
Замість того, щоб готувати на святковий стіл морква по-корейськи, якої нікого вже давно не здивувати, спробуйте цей незвичайний салат. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова – кухар, пекар четвертого розряду розповіла, як приготувати салат із курячою грудкою та морквою. Потрібно:…
Такий спосіб приготування домашніх страв виручить, коли треба швидко приготувати щось до чаю. Процес простий. Навіть новачок у кулінарії зможе здивувати домочадців таким десертом, якщо слідуватиме цьому рецепту. Фото: © Білновини Інгредієнти борошно – 270 г; яйце – 1 шт.;…
Багато хто вже встиг втомитися від оригінальних рецептів котлет. Іноді пропонується робити такі неординарні страви, що від класичних котлет у них мало залишається. Якщо ж ви скучили за звичними і добре знайомими котлетами, то вам однозначно стане в нагоді дана…
Німці до Різдва обов’язково готують різдвяний штольон, причому починають робити це за майже місяць, щоб випічка відлежалася і просочилася як слід. У британців теж є свій рецепт і теж не без чудасій. Жителі Туманного Альбіону печуть різдвяний кекс. Потрібно: борошно…