Кулінарний портал
Класичне лечо з перцю, томатів та цибулі – смачно, але іноді хочеться нових відчуттів від звичних заготовок. Додавання чорносливу перетворює знайомий смак на гастрономічне відкриття. Солодкувато-копчені ноти сушеної сливи створюють дивовижну гармонію з кислинкою томатів та солодощами перцю. Це не…
На її підготовку йде не більше 5 хвилин, а сама каша вариться за 3 хвилини. Поки закипає молоко, готую основу. Таку кашу в моєму дитинстві готувала бабуся. Вона для мене була і є найсмачніша каша на світі. Для її приготування…
Як зберегти насичений буряковий колір — щоб не темнів. І як зробити солодкими навіть не дуже солодкі коренеплоди — маленькі хитрощі. Щоб буряк був хрустким і не розварювався Важливо опускати в киплячу воду — не в холодну, як часто роблять.…
На святковий сніданок можна приготувати щось звичне, але у святковому виконанні. Прикладом можуть стати улюблені багатьма сирники, але за особливим рецептом. Обов’язково збережіть рецепт і приготуйте на перший сніданок Нового року 2024 року. Потрібно: сир – 400 гр; яйця –…
Морква є важливим продуктом для будь-якої господині, тому що входить до складу багатьох традиційних страв. Тому немає нічого дивного в тому, що є особливий рецепт соусу на основі овочів. Його можна сміливо назвати універсальним, вважає кухарка Юлія Архіпова, експерт мережевого…
Готувати шаурму в домашніх умовах непросто, але якщо ви любите цю страву, спробуйте її аналог – салат під назвою «Лінива шаурма». Ця закуска відрізняється легкістю приготування, а її смак практично не відрізняється від класичного варіанта шаурми. Інгредієнти досить доступні: Фото:…
Такий десерт чудово прикрасить святковий стіл. Готується частування досить легко. Навіть новачок у кулінарії без проблем впорається з цим рецептом, щоб порадувати себе та домочадців смачним та ароматним імбирним печивом. Фото: © Білновини Інгредієнти Для приготування 2-3 порцій слід взяти:…
Повз курячих котлет часом не можуть пройти навіть прихильники правильного харчування: ця страва в порівнянні з багатьма здається корисною. А ось смакові якості курячих котлет практично завжди незрівнянні. Тому експерт мережевого видання “БелНовости” з питань кулінарії кухар Юлія Архіпова пропонує…
Приготування фаршированих яєць до свята завжди є гарною ідеєю, тому закуска зазвичай буквально зникає зі столу. Можна творчо підійти до створення начинки, додавши цікаві інгредієнти. Як приготувати смачні яйця до свята? Список продуктів – десяток яєць; – Пачка смачних крабових…
Один із зайвих рецептів – угорське лечо. Заготівля розбурхувала уяву господарок ще більше, ніж баклажанна ікра. Можна навіть не перевіряти – банки з лечо взимку порожніють серед перших, тому заготівля ніколи не псується. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова, кухар,…