Кулінарний портал
Приготувати на обід смачні і ситні котлети можна навіть без грама м’яса. Простим рецептом поділилася експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова. Які інгредієнти потрібні Капуста білокачанна, 1 кг, Печериці, 250 г, Цибуля, 1 шт., Манка, 50 г, Перець та сіль,…
Серед канапе, бутербродів та інших холодних закусок на святковому столі залиште місце для сирних кексів з куркою, сиром та овочами. Гості напевно оцінять кулінарний талант та майстерність господині, а відсутність борошна та жиру не відкладеться зайвими сантиметрами на розмірах талії.…
Смажений сир відносять до вишуканих закусок, які можна побачити в меню хороших ресторанів. Однак мало хто знає про те, що приготувати таку страву самостійно не складе жодних труднощів. До того ж рецепт приготування ідеальної закуски неймовірно простий, ділиться експерт мережевого…
Якими б смачними не здавалися солоні огірки, будь-яка господиня вважає своїм обов’язком замаринувати одну-дві баночки для різноманітності. Можна готувати за улюбленим рецептом, а можна щороку пробувати щось нове. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова, кухар, пекар четвертого розряду, розповіла, як…
Такі ніжні та м’які кекси із шоколадною начинкою – це ідеальний варіант для десерту. При цьому не варто думати, що таку страву можна скуштувати лише у ресторані чи кафе. Кожен може самостійно приготувати цей частування без особливих зусиль, щоб порадувати…
Зазвичай тонкі мереживні млинці багато хто звикли готувати на молоці, воді або кефірі. Але страва стане цікавішою, якщо приготувати її з додаванням у тісто пива. Бажано використовувати світле пиво, щоб не відчувалася характерна гіркуватість, яка може з’являтися через цей хмільний…
Здається, цьогорічний урожай томатів б’є всі рекорди, і стандартні банки з соком вже не рятують. Настав час відкрити кулінарні горизонти і знайти незвичайне застосування соковитого достатку. Один із найпростіших та найкорисніших варіантів – приготування томатного порошку, пише кореспондент Білновини. Висушені…
Знаю, що деякі з вас досконало опанували пару (а то й пару десятків) рецептів млинців і може цьому навчити кого завгодно. Але багато хто все одно з млинцями ще “на ви” або бояться їх пекти, тому що це здається складним.…
Ідеальний варіант для смачного сніданку – це сирники. Найкращі сирники – це приготовані за класичним рецептом. На сьогоднішній день можна знайти безліч варіантів, що передбачають відмову від борошна, яєць та інших продуктів. Але все це може бути цікавим лише за…
На масляний тиждень потрібно обов’язково побалувати себе французьким млинцем. Це були б звичайнісінькі млинці, якби не густий і ароматний апельсиновий сироп. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова, кухар, пекар четвертого розряду розповіла, як це готувати. Фото: © Білновини Потрібно: яйця…