Ви, можливо, чули, що чищення зубів — це про боротьбу з неприємним запахом з рота перед дискотекою в молодіжному клубі або про видалення плям від червоного вина, кави та сигарет. Але дедалі більше доказів свідчить про те, що добре здоров’я ротової порожнини може також підтримувати здоров’я вашого серця, мозку та рівня цукру в крові.
Ви чули про хороші кишкові бактерії, але що щодо хороших мікробних бактерій в роті?
«Ваш рот містить мікробіом ротової порожнини, що складається з понад 700 відомих видів бактерій, а також дріжджів та вірусів», — каже Ґері Моран, доцент Школи стоматологічних наук Триніті-коледжу в Дубліні. «Як і ваш кишковий мікробіом, бактерії в роті відіграють важливу роль у вашому здоров’ї». І одне недавнє дослідження Університету штату Колорадо показує, що ваші звички щодо гігієни ротової порожнини, такі як регулярне використання зубної нитки, можуть підтримувати цей мікробіом у балансі, або, навпаки, збільшувати ризик нездорового поєднання організмів, що впливають на ваше загальне здоров’я.
Піклуйтеся про свій рот, і ви можете довше залишатися здоровим
Виявляється, регулярне чищення зубів, догляд між зубами та турбота про мікробіом ротової порожнини можуть допомогти зменшити ризик інсульту, діабету та серцевих захворювань.
Останні дослідження свідчать:
- Регулярні стоматологічні огляди значно знижують ризик карієсу, захворювань ясен та інсульту. Одне нещодавнє дослідження, що тривало 20 років і спостерігало за тисячами дорослих, виявило, що люди із захворюваннями ясен та карієсом мали на 86% вищий ризик інсульту порівняно з людьми зі здоровими ротами.
- Лікування інфекції зуба за допомогою процедури кореневого каналу може допомогти покращити рівень цукру в крові, холестерину та запалення.
- Нові дослідження вивчають, як бактерії, що потрапляють через кровоточиві ясна, можуть поширюватися в інші частини тіла та потенційно збільшувати ризик: змін у мозку, серцевого захворювання під назвою фібриляція передсердь (коли серце б’ється не в звичному ритмі, збільшуючи ризик інсульту), хвороби Паркінсона та раку грудей у жінок з уже підвищеним генетичним ризиком.
Захистіть свої зуби – і своє здоров’я
Останнє опитування стану ротової порожнини дорослого населення Великої Британії показало, що 64% британців мали клінічний карієс на одному або кількох зубах на коронці або корені, а 93% мали певні ознаки захворювання ясен. Цифри зі США свідчать, що понад 90% дорослих у США мають пошкодження зубної емалі та/або карієс, а 42% дорослих мають пародонтит, серйозне запалення ясен.
Ось розумні речі, які ви можете робити (поруч із чищенням зубів та використанням зубної нитки) протягом шести місяців між оглядами, щоб підтримувати здоров’я ротової порожнини.
Їжте як середземноморці
Середземноморська дієта – багата на овочі, бобові, фрукти та оливкову олію – може захистити від захворювань ясен, зменшуючи запалення. Люди, які вживають багато рослинної їжі, частіше мають кращий стан ясен, свідчать дослідження 200 осіб з Королівського коледжу Лондона. Більш нові дослідження також виділяють два середземноморські продукти зокрема:
- Їжте більше помідорів: червоний колір помідорів походить від антиоксиданту під назвою лікопін, який може допомогти запобігти серйозним захворюванням ясен. Ви отримуєте більше лікопіну з термічно оброблених помідорів, і він жиророзчинний, тому невелика кількість олії в їжі допоможе його засвоїти. Томатна паста, в’ялені помідори та томатний порошок мають найвищий вміст, але ви також можете отримати його зі свіжих та консервованих помідорів і томатного соку.
- Часниковий хліб (!): ми знаємо, що добре здоров’я ротової порожнини повинно усувати неприємний запах з рота, але екстракт часнику виявився таким же ефективним, як і поширені антисептичні ополіскувачі для рота, показав один нещодавній огляд досліджень. Використання ополіскувача з екстрактом часнику може зробити ваш запах неприємним, а також викликати відчуття печіння в роті, яке іноді викликають деякі ополіскувачі, тому розгляньте можливість додавати його більше в супи, соуси та каррі замість цього!
Киньте палити і вейпити, щоб зберегти мікробіом – і ясна – здоровими
Курці мають вищий ризик захворювань ясен, і виявляється, що користувачі електронних сигарет теж. Зв’язок полягає в мікробіомі, згідно з серією дослідницьких проектів Нью-Йоркського університету. Вони показали, що користувачі електронних сигарет мають інший мікробіом ротової порожнини, ніж курці та некурці, але він разюче більше схожий на мікробіом курців. Більше 60% курців у США мають захворювання ясен – ще одна вагома причина кинути палити.
Правильно справляйтеся зі стресом, особливо якщо ви жінка
Скреготіння зубами – або бруксизм – частіше трапляється у жінок, ніж у чоловіків. Це стирає емаль і сприяє розвитку карієсу. Люди, які перебувають у стресі через повсякденні проблеми або труднощі на роботі, здаються більш схильними до скреготіння зубами. Спробуйте регулярне дихання животом – глибокі вдихи, які піднімають живіт і ребра, а не верхню частину грудної клітки, рахуючи вдих і видих до щонайменше чотирьох.
Пийте правильний чай, і пийте його правильно
«Вживання чорного або зеленого чаю без молока, лимона чи цукру захищає від ерозії кислотою», — каже Кентон Росс з Американської асоціації загальної стоматології. Він також може допомогти запобігти карієсу, оскільки його поліфеноли перешкоджають прилипанню бактерій до зубів, а листя містить фтор. Крім того, уникайте чаїв з фруктовим ароматом, оскільки вчені показали, що вони кислі і можуть викликати ерозію зубів.
Не чистіть зуби після їжі
Правильний вибір часу для чищення зубів допомагає зменшити кількість кислоти, що послаблює емаль, яку ви можете втирати в зуби.
- Зачекайте щонайменше півгодини, якщо вам потрібно почистити зуби після їжі. Це дає час вашій слині змити кислоту і відновити міцність емалі.
- Уникайте чищення зубів щонайменше годину після вживання будь-чого кислого, як-от цитрусових фруктів, газованих напоїв або спортивних напоїв.
Їжте сир після їжі!
Вживання сиру наприкінці їжі може допомогти захистити ваші зуби від карієсу, збільшуючи концентрацію кальцію в слині, що дозволяє зубам ремінералізуватися. Крім того, вважається, що жир зменшує кількість бактерій на поверхні зубів.
Виділяйте слину!
Коли ваш рот зволожується або виробляє слину, це допомагає нейтралізувати кислоту з їжі та напоїв, розбавляти цукри та допомагати зубам ремінералізуватися. Нові дослідження показують, що амінокислота аргінін, яка міститься в слині, може допомогти зменшити карієс, підтримуючи ваш мікробіом у зростанні бактерій, що допомагають нейтралізувати кислоти.
- Куріння збільшує ризик карієсу, оскільки воно порушує вироблення слини, що нейтралізує кислоту. Тож кидайте.
- Загалом, жінки виробляють менше слини, ніж чоловіки. Під час менопаузи частіше виникає сухість у роті, підвищена чутливість зубів та проблеми зі здоров’ям ясен. І, як не дивно, склад слини стає менш антибактеріальним під час вагітності. Пити воду, чистити зуби та використовувати зубну нитку – це критично важливо!
- Деякі ліки, такі як антигістамінні препарати, бета-блокатори та антидепресанти, також можуть викликати сухість у роті.
Уникайте білого вина, якщо їсте ягоди
Вживання білого вина під час їжі створює шорсткі ділянки та борозенки на ваших зубах, які потім дозволяють плямам від чорної кави, ягід або червоного вина проникати глибше, свідчить нещодавнє дослідження Стоматологічного коледжу Нью-Йоркського університету.
Не піддавайтеся міфічній інформації про «чищення зубів раз на день»
Може бути спокусливо пропустити чищення, коли ви поспішаєте вранці, збираючи дітей до школи, їдучи на роботу або натискаючи кнопку «відкласти» втретє. Але не дозволяйте недавнім розмовам у соціальних мережах про те, що «раз на день достатньо», вас обдурити. «Чищення зубів один раз на день просто недостатньо для більшості людей», — каже доктор Найджел Картер, OBE, виконавчий директор Фонду здоров’я ротової порожнини. «Дуже небагато з нас чистять зуби ідеально кожного разу, а наліт утворюється протягом дня. Чищення зубів двічі на день – вранці та перед сном – залишається найефективнішим способом захистити ваші зуби та ясна».
Сподобалося це читати? Більше…
Чи є у мене ризик дефіциту кальцію?
Чи отримую я достатньо вітаміну D?
Більше порад щодо здоров’я та харчування
Користь магнію для здоров’я
Найкращі добавки кальцію
Дослідіть наш додаток з рецептами
Підпишіться зараз і отримайте доступ до ексклюзивних рецептів, планів харчування, подкастів тощо.
Спробуйте сьогодні
🥗 Коротко про головне (Харчова цінність):
Добре здоров’я ротової порожнини пов’язане зі зменшенням ризику інсульту, діабету та серцевих захворювань. Регулярні стоматологічні огляди, правильне харчування (зокрема, середземноморська дієта) та відмова від шкідливих звичок, таких як куріння, сприяють підтримці здорового мікробіому ротової порожнини, що позитивно впливає на загальний стан здоров’я.
За матеріалами: www.bbcgoodfood.com