“`html 
Тости з лососем та сиром – це ідеальний початок дня, який задасть тон усім справам! Приготування цих бутербродів надзвичайно просте, і наш рецепт це доведе. Ви можете використовувати будь-який хліб, але найкраще смакуватиме цільнозерновий. Вершковий сир обирайте на свій смак. І найголовніше – нарізайте рибу та огірки якомога тонше. Так буде не тільки смачніше, а й неймовірно естетично!
Інгредієнти:
- Хліб цільнозерновий з насінням – 4 скибки
- Вершковий сир – 150 г
- Філе лосося – 120 г
- Огірок – 100 г
- Зелень – за смаком
Покрокове приготування:
- Наріжте цільнозерновий хліб скибками. Швидко обсмажте їх на сухій пательні. Можна також підсушити в духовці, розігрітій до 200 °C. Дістаньте і дайте трохи охолонути.
- Свіжий огірок наріжте вздовж тонкими довгими стрічками. Щоб вони вийшли особливо акуратними, використовуйте тверді плоди з дрібним насінням і тонкою шкіркою.
- Наріжте слабосолоний лосось тонкими скибками. Змастіть кожен теплий тост вершковим сиром. Зверху викладіть скибки лосося та слайси огірка. Посипте зеленню і одразу подавайте.
🍰 Секрет від Шефа:
Щоб надати тостам ще більш вишуканого смаку, спробуйте використати не слабосолоний, а підкопчений лосось. Також перед подачею можна доповнити страву каперсами.
“`
Дізнатися більше на: www.gastronom.ru