Ароматні купаті з картоплею, запечені в духовці: ситна та смачна страва

Цей рецепт — справжній порятунок для тих, хто цінує простоту, ситність та чудовий смак. Купатися в ароматі та насолоджуватися готовою стравою без зайвих зусиль — це те, що пропонує нам ця чудова страва. Це не просто їжа, а цілий комплекс “два в одному”, де картопелька та соковиті купатися доповнюють одне одного, створюючи неповторну симфонію смаків. А ще, ви можете експериментувати, додаючи спеції чи сир, щоб зробити цю страву ще більш індивідуальною та незабутньою!

Інгредієнти:

Покрокове приготування:

1. Для цієї страви найкраще підійде картопля, яка зазвичай використовується для приготування пюре. Очистіть бульби та наріжте їх скибочками товщиною не більше 1,5 см.

2. Порубайте цибулю та часник. Перемішайте з картоплею. Трохи посоліть і поперчіть. Перекладіть картоплю з цибулею та часником у форму для запікання з антипригарним покриттям. Розрівняйте.

3. Купатися наколіть виделкою в кількох місцях або зробіть на них невеликі надрізи, щоб оболонка не лопнула від високої температури. Розкладіть ковбаски поверх картоплі з овочами. Влийте у форму три чверті склянки теплої води.

4. Розігрійте духовку до 200 °C. Форму з картоплею та купатами накрийте фольгою, закріпивши краї по всьому периметру. Помістіть на середній рівень духовки та запікайте 40 хвилин.

   

5. Обережно зніміть фольгу з форми та запікайте ще 15 хвилин. Купатися та картопля повинні вкритися рум’яною скоринкою. Щоб вона була рівномірною, можна один раз перевернути ковбаски.

6. Подрібніть петрушку (товсті стебла відкладіть: їх можна використовувати для варіння бульйонів і супів). Розкладіть картоплю та купатися по тарілках. Посипте зеленню.

Подробиці можна знайти на сайті: www.gastronom.ru