Як описати коктейль, що поєднує в собі таку різноманітність інгредієнтів – кавовий лікер, смородинову настоянку, вершкове морозиво, ванільний сироп та ягоди ожини й малини? Мабуть, лише одним словом – “Наомі”. Цей напій, як неважко здогадатися, названий на честь відомої супермоделі. Королева модних подіумів, Наомі Кемпбелл, була однією з найяскравіших зірок свого часу, і коктейль з її іменем вийшов таким же вражаючим та незвичайним: брутальним, по-чоловічому міцним, але з м’яким і солодким смаком; з вершково-ванільним ароматом, але не приторним, а в міру бадьорим напоєм. Якщо ви вже заінтриговані, швидше записуйте рецепт і готуйте цей чудовий коктейль!
Інгредієнти:
- 40 мл смородинової настоянки
- 20 мл кавового лікеру
- 1 ч. л. ванільного сиропу
- 4 ягоди малини
- 4 ягоди ожини
- 1 кулька вершкового морозива
- Лід
Покрокове приготування:
- Відкладіть 1 ягоду ожини для прикраси. Решту ягід покладіть у шейкер і злегка розімніть довгою ложкою. Додайте 5 кубиків льоду, влийте кавовий лікер, смородинову настоянку та сироп. Енергійно струшуйте протягом 30 секунд.
- Процідіть коктейль через ситечко у келих для маргарити. Додайте морозиво та прикрасьте відкладеною ягодою ожини на коктейльній шпажці.
🍰 Секрет від Шефа:
Подавайте коктейль “Наомі” на десерт, а точніше – замість нього! Цей чудовий напій у поєднанні з вершковим морозивом не потребує додаткових десертів.
Корисна порада: Коктейль можна приготувати не тільки з морозивом. Замість нього чудово підійдуть щільно збиті жирні вершки або готові вершки у балончику.
Інформація підготовлена на основі матеріалів: www.gastronom.ru