Клубнична Маргарита – це коктейль з яскравим ягідним смаком, один з найпопулярніших варіантів класичного алкогольного напою з такою ж назвою. На відміну від традиційного міксу, до складу якого входить апельсиновий лікер та сік лайма, Маргарита з полуницею виходить м’якшою, ароматнішою та трохи солодшою. Саме тому полуничний варіант зазвичай більше подобається жіночій половині, та й сам коктейль з цієї причини вважається “жіночим”. У барах та ресторанах будь-яка, зокрема й клубнична Маргарита, готується у шейкері. В домашніх умовах коктейль можна приготувати за допомогою блендера.
Інгредієнти:
- 40 мл текіли
- 20 мл полуничного лікеру
- 100 г полуниці
- 30 мл апельсинового соку
- 1 склянка льоду
Покрокове приготування:
-
Очистіть полуницю від хвостиків. Відкладіть 1 ягоду для прикраси.
-
Наповніть склянку занурювального блендера льодом, додайте полуницю, влийте апельсиновий сік, лікер, текілу та подрібніть до однорідної консистенції.
-
Перелийте коктейль в охолоджений келих для маргарити та прикрасьте полуницею.
🍰 Секрет від Шефа:
Якщо вам дісталася не дуже стигла ягода, солодкість алкогольного напою можна відрегулювати цукровим сиропом або цукром (краще тростинним) на ваш смак. Також, для насиченішого смаку, можна додати кілька крапель свіжого соку лайма.
Дізнатися більше на: www.gastronom.ru