Смузі зі шпинату, огірка, персика та імбиру стане чудовою альтернативою солодким сокам та газованим фруктовим напоям. Про користь такого коктейлю говорять самі його інгредієнти. Натуральний йогурт у його складі підтримає мікробіоту кишечника. Огірок, який не тільки на 90 відсотків складається з води, але й містить у пристойній кількості важливі для людини вітаміни групи В, С, калій, фосфор, магній, натрій та кальцій. А шпинат взагалі вважається зеленим королем та лідером серед їстівної зелені за вмістом корисних речовин, рослинного білка та клітковини. Смузі з приємним солодким смаком персика та легкою гостротою імбиру не містить цукру, має низьку калорійність, при цьому є дуже поживним. Готуйте смузі за допомогою блендера і пийте протягом дня, і ви відчуєте різницю у загальному самопочутті «до» і «після» регулярного вживання.
Інгредієнти:
- 2 персики
- 1 огірок
- 100 г шпинату
- 2 см свіжого імбиру
- 200 г натурального йогурту
- мінеральна вода
- лід
Покрокове приготування:
- Для приготування смузі з персиком, огірком, шпинатом та імбиром, розріжте персики на частини. Очистіть імбир і дрібно порубайте. Огірок наріжте, пару кружечків залиште для подачі.
- З’єднайте всі інгредієнти смузі та подрібніть блендером. Долийте мінеральною водою до бажаної густоти та розлийте у склянки. Прикрасьте огірком та подавайте з льодом.
🍰 Секрет від Шефа:
Цей смузі чудовий сам по собі, але для ще яскравішого смаку можна додати кілька листочків свіжої м’яти. Якщо хочете зробити напій більш дієтичним, замість йогурту використовуйте натуральний кефір або просто додайте трохи свіжовичавленого лимонного соку до мінеральної води. Це додасть приємної кислинки та освіжить смак.
За матеріалами: www.gastronom.ru