Кулінарний портал
У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?
Не кожен любить жувати петрушку не тільки через запах, але частіше — від того, що її листя не дуже м’яке і приємне, інформує Ukr.Media. Однак ця зелень містить велику кількість вітамінів. Для того, щоб обхитрити дітей і дати їм вітамінний…
Сир із пліснявою — це цілий окремий світ із власними законами, традиціями, ароматами й смаком. Досі багато хто думає, що «цвіль» — це обов’язково щось зіпсоване чи небезпечне, але насправді саме завдяки плісняві народжуються делікатеси, які століттями вважалися символом розкоші…
Цей незвичайний десерт, який готується лише з двох інгредієнтів, підкорив весь інтернет. Спосіб приготування десерту дуже незвичайний: необхідно довго збивати желе, щоб отримати легку та повітряну масу, яка після застигання буквально танутиме у роті. І дорослі, і діти будуть у…
Деякі ще пам’ятають часи, коли взимку в магазинах не можна було купити не те що свіжу полуницю або виноград, а навіть огірки або помідори. Зараз в будь-якому супермаркеті можна знайти літні овочі і фрукти навіть не в сезон. На жаль,…
Є кілька способів розбити яйце. Однак у багатьох людей виникає ситуація, коли в миску чи сковороду потрапляє шкаралупа. А деяким не вдається зберегти цілий жовток. Виявляється є суперпростий метод, який зробить виникнення обох проблем малоймовірним. Ні ніж, ні інші предмети…
Зараз дуже важливо знаходити щось хороше у всьому, що нас оточує. Тому пропонуємо приготувати весняний салат з кінзою і зарядити організм вітамінами, яких так не вистачає після зими та стресів. Інгредієнти в ньому звичайні, а смак виходіть дуже цікавий, інформує…
Але найбільший секрет — той самий хрускіт, що роздавався, коли відкушуєш бабусин огірочок. Саме цей хрускіт я завжди прагну повторити на своїй власній кухні. Сьогодні я хочу поділитися з вами не просто рецептом, а всіма нюансами, які перетворюють звичайні огірки…
Чихіртма це найніжніший грузинський суп, що зігріває. Це ідеальний зимовий суп для всієї родини — його полюблять і дорослі, і діти. Грузини не даремно його називають Король супів, інформує Ukr.Media. Інгредієнти Бульйон — 2 л; Курка відварна — 500 г;…
Багато домашніх господинь погодяться з твердженням, що мало виростити врожай, його ще необхідно вміти гідно зберегти, інформує Ukr.Media. З настанням вересня сезон заготовок виходить на фінішну пряму. Господині заготовляють на зиму овочі, ягоди, фрукти, зелень. Однак не кожна з них…