Кулінарний портал
Соки, компоти, сиропи – відмінні вітамінні напої для вгамування спраги будь-якої пори року. Готуються такі напої, як правило, із сезонних фруктів, овочів та ягід.
Про головне: Цей рецепт сербського соусу — це чудовий спосіб законсервувати літні овочі на зиму. Він схожий на аджику, але має більш насичений смак завдяки запеченому болгарському перцю. Якщо практикуєш рецепти аджики, то помітиш, що сербський соус дуже на неї…
Про головне: Рецепт консервованої гречки зі свининою дозволить вам швидко приготувати ситну страву, яка може зберігатися до двох місяців. Вся підготовка займе не більше 10 хвилин, а приготування — 1 годину 30 хвилин. Легкий! 4 порції 1:30 год готування 10…
Про головне: Цей рецепт салату «Дунайський» на основі зелених помідорів, моркви та цибулі – це чудовий спосіб заготувати хрумку закуску на зиму. Процес приготування простий і не потребує багато часу. Автор Ірина Маслова Легкий! 5 порцій 45 хв готування 15…
Про головне: Цей рецепт дозволяє приготувати ароматну приправу з кропу, солі та часнику, яка зберігатиметься до 6 місяців у холодильнику. Це чудовий спосіб мати під рукою універсальну заготовку для багатьох страв. Легкий! 20 порцій 10 хв готування 15 хв підготовки…
Про головне: Рецепт салату «Шакароб» — це простий та швидкий спосіб консервації овочів на зиму. Вам знадобиться мінімум зусиль: лише нарізати овочі, розкласти їх у банки та простерилізувати. Легкий! 15 порцій 45 хв готування 20 хв підготовки 122 ккал 3…
Про головне: Цей рецепт лечо вирізняється додаванням копченої паприки, що надає страві легкого димного аромату, ніби перець запікали на вогні. Це додає класичній страві особливої пікантності та глибини смаку. Легкий! 3 порції 30 хв готування 10 хв підготовки 523 ккал…
Про головне: Цей простий рецепт дозволяє приготувати густе сливове повидло на зиму лише з трьох інгредієнтів. Повидло стане чудовим доповненням до випічки, млинців або просто смачним самостійним десертом. Густе сливове повидло на зиму — чудовий спосіб зберегти ароматні кісточкові фрукти…
Влітку будь-яка господиня може уявити себе у ролі справжнього професійного бармена, який вигадує рецепти домашніх коктейлів та лимонадів. У спеку немає нічого кращого, ніж самостійно приготовлені прохолодні напої. Наприклад, кухарка Юлія Архіпова, експерт мережевого видання “БелНовости” з кулінарних питань, пропонує…
Багато хто не варить каву в турці тільки тому, що не знайомий з по-справжньому правильною методикою. Адже завдяки цьому можна приготувати розкішний напій, гідний найкращої кав’ярні. Про те, як правильно зварити каву, розповідає експерт мережевого видання “БелНовости” з питань кулінарії…