Кулінарний портал
“Наш майонез – це не соус, а секретна зброя”, – заявив шеф Ігор Маслов з мережі “Янки Потрошок” у розслідуванні журналу Афіша. Виявилося, весь фокус — у звичайній… газованій воді! “Ми збиваємо майонез з мінералкою (2 ст. л. на склянку)…
Перед якісним натуральним лимонадом ніхто не встоїть: його смак завжди на висоті. Також завжди приємно усвідомлювати, що ви подаєте до столу корисний та натуральний продукт. Є досить доступний рецепт, який дозволить подати до столу лимонад чудової якості під час використання…
Такий перекус сподобається дорослим та дітям. Але зазвичай нагетси обсмажують у фритюрі, проте є менш клопіткий спосіб приготування страви, який також не дозволить набрати зайві калорії. При цьому потрібний лише мінімум інгредієнтів. Фото: © Білновини Детальним рецептом поділилася експерт мережевого…
Без перебільшення можна сказати, що латте належить до найпопулярніших кавових напоїв. Проте влітку навіть найвідданіші поціновувачі кави хочуть прохолодних напоїв. Тому експерт мережевого видання “БелНовости” з питань приготування їжі та кулінарії кухарка Юлія Архіпова розкрила рецепт холодного латте. Фото: ©…
Здавалося б, смажені котлети — блюдо, знайоме з дитинства. Однак не всім вдається досягти тієї ідеальної ніжності, коли м’ясо буквально тане мовою, замість того, щоб перетворюватися на несмачну підошву. Причина криється у дрібних, але важливих деталях процесу. Фото: © Білновини…
Гарбуз зберігається добре та довго. Якщо дотриматися всіх необхідних умов, то вона не тільки не зіпсується і збереже свої корисні властивості, але може навіть дозріти, якщо була зірвана раніше терміну. Однак у бувалих господинь гарбуз не залежується, тим більше якщо…
Рис є універсальною, оскільки на її основі можна готувати масу страв. Одним із найкорисніших є каша. Готувати її можна із різними добавками. Наприклад, можна скуштувати рецепт із фруктами, щоб наситити організм вітамінами, вважає експерт із кулінарних питань мережевого видання “БелНовости”…
Вам набридла смажена картопля? Чи не біда! З овочів можна приготувати іншу страву. Воно набагато цікавіше стандартного гарніру. Йдеться про картопляні язички. Вони є чимось середнім між смаженою картоплею і чіпсами. Фото: © Білновини При цьому «головний герой» статті набагато…
Ікра з баклажанів – це класична закуска. Приготувати її може будь-який городник, зібравши рештки врожаю на грядках. Існує кілька варіантів приготування овочевої ікри. Цей рецепт відрізняється простотою виконання. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова – кухар, пекар четвертого розряду розповіла,…
Розчарування від м’якого, немов вареного, огірка у банку знайоме кожній господині. Здавалося б, все зроблено за перевіреним рецептом: добірні пухирчасті плоди, запашний кріп, хрін та часник, правильний розсіл. Але результат – не хрумка насолода, а прикра «ганчірка», повідомляє кореспондент Біловини.…