Кулінарний портал
Ви пам’ятаєте цей аромат із дитинства? Пухнастий, золотистий пиріг, який танув у роті, поки ви слухали бабусині історії про минуле. Його називали “Мишкін торт” – дивне ім’я для манника, що прийшло з однієї радянської республіки. Чому «Мишкін»? Може, тому, що…
Якщо ви любите десерти, то, напевно, вам хотілося відмовитися від шкідливих солодощів на користь більш корисних варіантів. У випадку печива це може виявитися складним завданням. У більшості випадків саме цей вид десерту є занадто шкідливим та калорійним. Тому варто звернути…
Можна довго сперечатися щодо того, які пельмені смачніші, проте натомість краще сконцентруватися на тому, як будь-який варіант зробити ще краще. Якщо трохи доопрацювати бульйон, то однаково добрими вийдуть як магазинні, так і домашні пельмені. Можна назвати чимало способів, які здатні…
Крабові палички – це смачний, ніжний та відносно недорогий продукт. Зазвичай кулінари використовують таку їжу як інгредієнт для салатів. Багато гурманів просто вживають крабові палички з соусом: цілком апетитний перекус. Фото: © Білновини Але є ще один варіант використання рибного…
Курячі відбивні стануть ще ніжнішими, ароматними та апетитними, якщо приготувати їх у хрусткому картопляному клярі. Інгредієнти На 400 г філе потрібно взяти: карі – 1 ч. л.; мелений перець – 1 ч. л.; соєвий соус – 2 ст. л.; картопля…
Такі ситні та ароматні оладки відмінно доповнять будь-яке меню. Їх можна подавати з рисом, макаронами чи овочевими салатами, щоб обід чи вечеря були більш цікавими та апетитними. Готується таке частування просто та швидко. Фото: © Білновини Рецептом поділилася експерт мережевого…
За часів Радянського Союзу в магазинах також продавалися мариновані огірки, і дуже смачні. Розповідаємо, як приготувати такі самі огірки. Як смачно закатати огірки Огірки замочуємо на пару годин у холодній воді, можна її кілька разів поміняти. Фото: © Білновини На…
Жирна морська риба має бути у раціоні. Це підтвердить будь-який дієтолог. Найдоступніша з корисних видів риби – це оселедець. Її можна дуже смачно засолити власноруч. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова – кухар, пекар четвертого розряду розповіла, як діяти. Фото:…
А ви знали, що огірки малосольні можна приготувати без маринаду? Розповідаємо простий рецепт найсмачніших малосольних огірків у пакеті. Як приготувати огірки малосольні без маринаду На кілограм огірків вам знадобляться: столова ложка солі, голівка часнику, пучок петрушки та пучок кропу. Фото:…
“Наш майонез – це не соус, а секретна зброя”, – заявив шеф Ігор Маслов з мережі “Янки Потрошок” у розслідуванні журналу Афіша. Виявилося, весь фокус — у звичайній… газованій воді! “Ми збиваємо майонез з мінералкою (2 ст. л. на склянку)…