Кулінарний портал
Тунець, смажений з нектаринами — вишукана ресторанна страва, в якій щільна м’якоть риби доповнена легкими кисло-солодкими фруктами, завдяки чому створюється гармонія текстур і смаків. Ідеальний стейк із тунця повинен мати товщину від 2,5 до 3,5 см і важити від 200…
Свинячі відбивні з пюре з зеленого горошку Свинячі відбивні з пюре з зеленого горошку – це класична страва британської домашньої кухні, яка з часом вийшла на новий рівень і стала справжньою ресторанною. Завдяки англійським емігрантам вона потрапила до Австралії та…
“`html Паста з кедровими горішками, печеним часником, сиром та каперсами готується настільки швидко (до речі, основний час йде на запікання часнику), що може стати однією з ваших коронних страв на випадок приходу несподіваних гостей. Та й на випадок приходу голодних…
Літній сезон 2026 року відкриває широкі можливості для кулінарних експериментів завдяки різноманіттю сезонних продуктів. Шеф-кухарі московських ресторанів, які брали участь у фестивалі Moscow Restaurant Week, поділилися своїми рецептами, що дозволяють втілити найсміливіші ідеї на власній кухні. У цій добірці ви…
Тонкі млинці з дірочками на кислому молоці Гастроном Млинці на кислому молоці з апетитними дірочками – справжня радість для маленьких гурманів, адже діти так люблять їжу, що виглядає привабливо! А хто ж встоїть перед цими тонесенькими, мереживними млинцями, які чудові…
Молода картопля з ароматним соусом Уявіть собі такий простий і ситний варіант гарніру чи самостійної страви на кожен день – молода картопля з соусом на основі олії, часнику, горіхів та зелені. Навіть звучить апетитно! А зважаючи на те, що молода…
Ніжний Торт з Лохиною (Без Випічки) Цей чудовий торт з лохиною ви зможете приготувати навіть без духовки та особливого кондитерського досвіду. Гарантовано отримаєте неймовірно смачний десерт з ніжним вершковим смаком та шовковистою, танучою текстурою. Торт з лохиною вражає своїм зовнішнім…
11 та 25 липня 2026 року особливий місячний вплив сприятиме оздоровленню та духовному розвитку. Вдалі дні в липні (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Двічі на місяць настають дні, коли енергетика Місяця впливає на людей особливим чином. Це 11-й та 26-й місячні дні. У…
“`html Блини “Три склянки” на кефірі Гастроном Представляємо вам рецепт неймовірно смачних та простих у приготуванні млинців “Три склянки” на кефірі! Цей рецепт настільки легкий, що запам’ятовується з першого разу. Вам не знадобляться кухонні ваги, адже головні інгредієнти – кефір,…
“`html Конфі з качиних ніжoк: Французька класика у вашій оселі Справжня перлина французької кухні – конфі з качиних ніжок – тепер може стати окрасою вашого столу! Ця страва, що поєднує ніжність м’яса та вишуканий смак, подається як у затишних родинних…