admin

admin

Одна помилка — і ризотто перетворюється на кашу: ось як цього уникнути

Одна помилка — і ризотто перетворюється на кашу: ось як цього уникнути 1

Ризотто — страва, яка здається простою, але вимагає точності. Багато хто стикається з тим, що замість кремової, злегка пружної маси виходить розмазана каша або, навпаки, сухий рис, інформує Ukr.Media. Секрет криється не тільки в сорті крупи, а й у тому,…

Закінчилася олія під час смаження млинців: що робити, чим замінити

Закінчилася олія під час смаження млинців: що робити, чим замінити 3

Буває, що господині забувають поповнити свої запаси, і продукти закінчуються в найбільш невідповідний момент, інформує Ukr.Media. Якщо ви вже приготували тісто для млинців, дістали сковорідку і зібралися приступати до смаження, але виявили, що вдома закінчилася олія, не поспішайте кидати почате.…

Корисні лайфхаки, які допоможуть вибрати якісну каву в зернах та розчинну

Корисні лайфхаки, які допоможуть вибрати якісну каву в зернах та розчинну 5

Каву п’ють люди в усьому світі — одні заварюють в турці, інші вважають за краще напій з найближчої кав’ярні, а треті задовольняються варіантом розчинного напою, інформує Ukr.Media. Як зрозуміти, хороша кава чи ні, якщо купили в зернах Натуральна зернова кава…

Смачний, різкий, насичений квас без хліба — те, що треба влітку

Смачний, різкий, насичений квас без хліба — те, що треба влітку 7

Рецептів квасу дуже багато, і кожен зможе вибрати щось собі до вподоби. Рецепт нижче незвичайний: він заснований на цикорії, готується досить швидко та просто. Спробуйте приготувати — влітку це справжнє блаженство! Інгредієнти: Тепла кип’ячена вода — 1,4 л; Цикорій —…

Качани стануть ще м’якшими та смачнішими: несподіваний спосіб варіння кукурудзи

Качани стануть ще м’якшими та смачнішими: несподіваний спосіб варіння кукурудзи 9

Якщо ви в результаті приготування кукурудзи хочете отримати не просто варені качани, а смачну ароматну страву з ніжним вершково-молочним присмаком, варто відмовитися від традиційного способу приготування, інформує Ukr.Media. Секрет успіху — в одному досить незвичайному інгредієнті. Так ось, щоб насолоджуватися…

Коли ліньки, а треба щось спекти, згадую бабусин рецепт — гора пиріжків без ліплення

Коли ліньки, а треба щось спекти, згадую бабусин рецепт — гора пиріжків без ліплення 11

Потрібно щось спекти, і ліньки ліпити пиріжки? Тоді обов’язково скористайтеся цим найпростішим, перевіреним рецептом! Пиріжки з картоплею виходять виключно пишні, ніжні, повітряні всередині, з хрусткою скоринкою. Готуються на раз-два! Найпрактичніший рецепт для зайнятих господарок, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: картопля — 400…

Картопляне пюре стане ще смачнішим: потрібно додати до нього всього один інгредієнт

Картопляне пюре стане ще смачнішим: потрібно додати до нього всього один інгредієнт 13

Приготувати смачне пюре не так просто, як здається спочатку, інформує Ukr.Media. Порадами з приготування шикарного картопляного пюре поділилися шеф-кухарі. Правила та нюанси з приготування пюре з картоплі Для приготування шикарного картопляного пюре не потрібно використовувати «стару» картоплю. Стара картопля надає…

Ваші макарони стануть ще смачнішими, якщо додати до них цей несподіваний інгредієнт

Ваші макарони стануть ще смачнішими, якщо додати до них цей несподіваний інгредієнт 15

Здавалося б, приготувати макарони — завдання настільки просте, що з ним впорається навіть новачок на кухні. Класичний рецепт передбачає додавання масла або сиру для більш насиченого смаку. Однак дедалі більше українців знаходять незвичайні, але доступні способи зробити улюблену страву ще…

В який час доби найкраще їсти кисломолочний сир

В який час доби найкраще їсти кисломолочний сир 17

Про користь кисломолочного сиру говорять так багато, що це стало непорушним фактом. Але чим саме він корисний? Чи дійсно можна їсти сир в будь-який час доби і отримувати максимум користі? І як його урізноманітнити? Розбираємося разом з нутриціологами, інформує Ukr.Media.…

Найкращі спеції для піци: дізнайтесь секрет бездоганного смаку

Найкращі спеції для піци: дізнайтесь секрет бездоганного смаку 19

Сьогодні страву італійської кухні, що стала популярною, можна замовити або купити в багатьох місцях, інформує Ukr.Media. Але якщо піца готується вдома, варто знати, які спеції можна в неї додати, щоб збагатити і урізноманітнити смак. Спеції для піци — рекомендації До…