Кулінарний портал
Ароматний компот із мандаринів Компот із мандаринів (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Компот із мандаринів — це не про консервацію та банки у погребі. Навіщо заготовляти те, що й так доступне всю зиму? Це напій зовсім іншого настрою, який готується тут і зараз,…
Про головне: Незалежно від кольору та назви, сочевиця поділяється на два основні типи: одні розварюються до кремоподібної консистенції, а інші зберігають форму. Правильний вибір сочевиці для вашої страви гарантує кращий результат. Сочевиця може мати багато різних кольорів та розмірів, але…
Про головне: Якщо ви втомилися від зростання цін у продуктових магазинах, ви можете зменшити витрати, вдаючись до простих замін продуктів у своїх рецептах. Якщо ви останнім часом відчуваєте тиск через ціни в продуктових магазинах, ви не самотні. Здається, кожен тижневий…
Торт “Праліне” Торт "Праліне" (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Торт “Праліне” — це справжнє свято смаку, що поєднує насичений шоколадно-горіховий аромат із ніжною текстурою пісочних коржів та вишуканим заварним кремом. Серцем цього десерту є праліне з фундука — гладенька суміш…
“`html Мій Магніт (Фото: Мій Магніт) Хочете зізнатися у коханні своїй другій половинці? Звісно, приготуйте оригінальний солодкий подарунок! Наприклад, ніжний кремовий міні-торт у склянці. Десерт готується не надто складно, доведеться лише трохи попрацювати над його основою — бісквітом. Не забудьте…
Торт із шоколадом та полуницею – це справжня окраса будь-якого свята, ідеальний вибір, коли хочеться вразити монументальним десертом. Бісквіти виходять щільними, з насиченим шоколадним смаком. Кава, додана до тіста, тут слугує не лише для аромату, а й як барвник, надаючи…
Кожна господиня має свою версію “Оселедця під шубою”, але майже всі рецепти потребують багато кроків. А що, якби ми сказали, що такий складний салат можна значно спростити? Зустрічайте “Лінивого оселедця під шубою в яйці” – рецепт, за допомогою якого ви…
Салат з цвітної капусти, апельсина та оливок Салат з цвітної капусти, апельсина та оливок (Фото: gastronom.ru) Цей салат з цвітної капусти, апельсина та оливок – чудовий вибір для пісного столу. Запечена з оливковою олією, сіллю та перцем цвітна капуста є…
“`html Автор Gastronom.ru Олена Ніконова пропонує на вечерю теплий салат для любителів похрумтіти: легка, вітамінна страва з селери та морепродуктів. Інгредієнти: долька лимона стебла селери – 400-500 г сіль, свіжомелений чорний перець оливкова олія – 2 ст. л. часник –…
Фіш-енд-чіпс – це не просто страва, це легенда британської кухні, яка завоювала серця гурманів по всьому світу. В Україні, де це блюдо не так поширене, як у Великій Британії, приготувати його вдома – справжня пригода для кулінарних ентузіастів. Смажена риба…