Кулінарний портал
Влітку багато хто відходить від звичних рецептів, тому що така їжа здається занадто важкою. У теплу пору року маса сезонних овочів, які можна сміливо готувати. Така їжа виходить легкою та смачною. Наприклад, експерт мережевого видання “БелНовости” в галузі кулінарії кухар…
Лечо із солодкого перцю взимку користується популярністю на святковому столі та у повсякденному житті. Перці виходять соковитими, м’якими, не створюють проблем у зберіганні, а сам рецепт дозволяє швидко переробити вирощений урожай овочів. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова, кухар, пекар…
Навіть якщо ви дотримуєтеся суворої дієти, це не привід відмовляти собі в задоволенні поласувати смачним десертом. До того ж, серед них є такі, які не завдадуть ні краплі шкоди вашій фігурі. Наприклад, як цей чізкейк, приготований на основі горіхів і…
Голубці – це одна з найпопулярніших і улюблених страв у російській кухні. Незважаючи на цей безперечний факт, багато господинь стикаються з проблемами при приготуванні цієї страви, яких, на думку експерта мережевого видання «БелНовости» кухаря Юлії Архіпової, можна легко уникнути, дотримуючись…
Який це борщ та без засмаження? Відповідно до класичного рецепту для приготування цієї «складової» першої страви вам знадобляться такі овочі, як цибуля, морква, буряк. Це ще не всі інгредієнти – потрібно також додати томатну пасту, оцет, цукор та сіль. Фото:…
Багатьом хочеться похвалитися перед членами сім’ї своїм умінням приготувати ажурні млинці. Однак це завдання є не таким простим, як спочатку може здатися. Млинці із щільною текстурою приготувати значно легше, зазначає експерт мережевого видання “БелНовости” з питань кулінарії кухар Юлія Архіпова.…
Приготування маринованих кабачків — простий процес, який не вимагає особливих кулінарних навичок. Головне — вибрати молоді та соковиті кабачки, а також дотримуватися пропорцій інгредієнтів. Результатом стане смачна та хрустка закуска, яка стане улюбленою стравою для всієї родини. Інгредієнти (вихід —…
Практика показує, що для приготування котлет м’ясо часом не потрібне взагалі. Можуть знадобитися лише овочі, борошно чи крупи. Смак, звичайно, далекий від м’ясного, але здоров’я такі напівфабрикати точно не підірвуть. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова, кухар, пекар четвертого розряду…
Вафлі зазвичай сприймаються як десерт. Домашні вафлі зі звичайного тіста і без будь-якої начинки смачні власними силами. Але в цій статті мова піде не про десерт до чаю, а про повноцінну вечерю, перекус на роботу або в дорогу. Експерт мережевого…
Більш корисні, не містять ніяких продуктів тваринного походження, така ж консистенція і тонкий банановий смак. Саме такі вони “тофники” або просто сирники, але тільки з рослинного сиру. Прекрасна альтернатива, якщо ви вирішили перейти на низькокалорійне харчування/дієту або у вас є…