Про головне: У цій статті розглядається, як Target і Walmart використовують свої продуктові відділи для зміцнення позицій на ринку та залучення споживачів. Незважаючи на економічні труднощі, обидва рітейлери демонструють зростання в продуктовому сегменті, що допомагає їм залишатися стійкими.
У статті з рубрики “The Friday Checkout” розглядається, як Walmart і Target по-своєму підійшли до розвитку продуктового бізнесу, що допомагає їм виділятися серед конкурентів.
Публікація: 21 серпня 2026 р.
Редакція Grocery Dive
Прослухати статтю
5 хв
Цей аудіозапис згенеровано автоматично. Будь ласка, повідомте нас, якщо у вас є відгуки.
«The Friday Checkout» — це щотижнева колонка, яка надає додаткову інформацію про новини, підсумовує оголошення, які ви могли пропустити, і ділиться тим, що наближається.
Зараз непростий час для продуктових рітейлерів. Споживачі втомлені від проблем з доступністю продуктів харчування, продажі в аптеках страждають від змін відповідно до Закону про зниження інфляції, а високі ціни на пальне залишаються.
Розглядаючи результати другого кварталу, Target і Walmart цього тижня підкреслюють, як продуктова категорія допомагає двом найвідомішим продуктовим мережам країни залишатися стійкими.
Target, який перебуває на етапі фінансового відродження, зробив ставку на відкриття нових продуктів, трендовість і оновлення асортименту в центральному магазині, повідомили керівники інвесторам цього тижня. Цей фокус на продуктах, здається, відродив їхню відому репутацію «Tarjay» — продажі продуктів харчування та напоїв зросли на 7,2% у другому кварталі, випередивши зростання порівнянних продажів магазинів приблизно на 3%.
Продуктовий бізнес Walmart також зростає. Продуктова категорія рітейлера в США показала середньорічне зростання порівнянних продажів (рітейлер не надає точної цифри), навіть коли його порівнянні продажі магазинів у США, за винятком пального, зросли лише на 2,6%. Продовжуючи нарощувати свою частку на ринку продуктів харчування, Walmart шукає нові варіанти доставки їжі та тимчасові зниження цін у своїх продуктових відділах — подвоюючи свої позиції як магазин «все в одному» та магазин з низькими цінами.
«Наші цінові розриви зі звичайними продуктовими магазинами в США є значними, і вони продовжують зростати», — заявив генеральний директор і президент Walmart Джон Фарнер інвесторам у четвер.
Хоча продуктова стратегія Target зосереджена на актуальності, а Walmart — на ціні та зручності, підходи обох компаній підкреслюють те, що споживачі вже знають про них.
Як Фарнер сказав інвесторам у четвер вранці: «Найкращі ціни на кошик товарів допомагають нам продовжувати будувати довіру з нашими клієнтами та членами, допомагаючи їм заощаджувати гроші в той час, коли багато домогосподарств ретельно управляють своїми бюджетами».
У разі, якщо ви пропустили
Hannaford висвітлює переваги, які він пропонує покупцям
Супермаркет, що належить Ahold Delhaize USA, запустив омніканальну бренд-кампанію, зосереджену на «повсякденних моментах, які змушують клієнтів повертатися». Hannaford заявив, що його нова кампанія «If You Know, You Go» покликана підвищити лояльність, нагадуючи клієнтам про причини, чому вони вже купують у цій мережі супермаркетів, наприклад, для пошуку вигідних пропозицій або готових рішень для страв.
ShopRite святкує діамантовий ювілей зі знижками для покупців
Продуктова мережа, керована Wakefern Food Corp., відзначає 75-річчя своєї діяльності двотижневими акціями та пропозиціями обмеженого часу, причому ціни на певні товари закінчуються на «.75», щоб підкреслити цей етап.
Протягом тижня, що розпочався 16 серпня, магазини ShopRite-учасники пропонують знижки на вибрані товари під власними марками Bowl & Basket, Paperbird, Well Everyday і Wholesome Pantry. Клієнти, які витратять щонайменше 75 доларів на товари цих брендів, отримають 25 доларів знижки від загальної суми покупки. Наступного тижня в магазинах ShopRite будуть доступні цифрові купони на знижки на 18 невизначених товарів.
Продуктовий магазин Meijer може з’явитися в Огайо
Законодавці Тіпп-Сіті, штат Огайо, схвалили законодавство, яке дозволяє рітейлеру будувати продуктовий магазин у місті, повідомив WDTN у понеділок. Згідно з планом, прийнятим міською радою, Meijer отримав ексклюзивну опцію на купівлю близько 17 акрів землі у міста «для потенційного розвитку нового магазину загального призначення та продуктів харчування в майбутньому», згідно з інформацією передмістя Дейтона, Огайо. Meijer може розірвати угоду, якщо під час періоду належної перевірки визначить, що будівництво магазину на цьому місці буде неможливим.
Випадкова знахідка
Сандвичі Publix, присвячені НФЛ, знову на столах
Флоридський продуктовий рітейлер продовжує свою традицію пропонувати сендвічі, названі на честь команд НФЛ у регіонах, де розташовані його магазини. Футбольна лінійка сендвічів Pub від мережі включає сендвічі для чотирьох команд: Miami Dolphins, Tampa Bay Buccaneers, Jacksonville Jaguars та Atlanta Falcons.
Курячі нагетси є основою кожного з чотирьох сендвічів. Сендвіч Dolphins поєднує цю основу з солодким соусом шрірача та сиром 3 Pepper Colby Jack від Boar’s Head. Версія Jaguars пропонує пікантний смак у поєднанні курячих нагетсів, салату з капусти, бекону, сиру чеддер та майонезу з барбекю. Сендвіч Buccaneers також містить бекон, а також сир чеддер та пікантний золотий соус. А сендвіч Publix, присвячений Falcons цього сезону, постачається з солодким кленовим приправою, беконом, персиковим джемом та майонезом шрірача.
Publix зазначив, що він давно має прихильність до найпопулярнішого спорту країни. Супермаркет запустив коробки з їжею під час сезону 1979 року, коли Buccaneers виграли свій дивізіон і здобули першу перемогу в плей-оф, а кастомізацію сендвічів розпочав у 1992 році, у сезоні, коли Dolphins дійшли до фіналу конференції AFC.
Publix представив свій курячий діп у стилі Буффало під час сезону 2012 року, коли Falcons дійшли до фіналу конференції NFC. Jaguars дійшли до фіналу конференції AFC під час сезону 2017 року, коли Publix випустив свою пропозицію з 20 курячих крилець у паніровці.
Рекомендовано до прочитання
- Walmart відзначає низькі ціни та пропозиції їжі як ключові інструменти для продуктів харчування 20 серпня 2026 р.
- Відродження Target набирає обертів, оскільки продажі продуктів харчування зростають 19 серпня 2026 р.
💡 Вердикт Шеф-повара:
Ця стаття демонструє, що продуктовий сегмент є критично важливим для успіху великих рітейлерів, таких як Target і Walmart, особливо в умовах економічної невизначеності. Обидві компанії успішно використовують свої продуктові пропозиції для залучення та утримання клієнтів, пропонуючи як унікальний досвід покупок, так і привабливі ціни.
Оригінал статті: www.grocerydive.com