Про головне: Цей рецепт “м’ясо по-грузинськи” пропонує ніжне та ароматне м’ясо, мариноване у суміші трав, меду та лимонного соку, запечене зі сметаною. Це чудовий вибір для ситної вечері.
Ніжне м’ясо “по-грузинськи”
5 з 1 оцінки (1 оцінка) Print Pin Rate
Кухня: Грузинська
Ключове слово: м’ясо, м’ясо по-грузинськи
Підготовка: 4 години години
Приготування: 1 година година 30 хвилин хвилин
Загальний час: 5 години години 30 хвилин хвилин
Порції: 4 особи
Інгредієнти
- 1 кг м’яса (будь-якого)
- 1 л сметани
- 2 ст. л. меду
- 1 ст. л. лимонного соку
- Зелень за смаком
Кроки приготування
- М’ясо нарізаємо великими шматками і складаємо в миску.
- Подрібнюємо зелень (петрушка, кріп, розмарин, базилік, кінза), додаємо сіль-перець за смаком і перемішуємо.
- У миску з м’ясом додаємо підготовлену зелень, мед, лимонний сік і гарненько перемішуємо.
- Ставимо в холодильник на пару годин.
- Додаємо сметану, знову добре перемішуємо і викладаємо в змащену маслом форму для випічки.
- Відправляємо в духовку і випікаємо до готовності приблизно протягом години.
Поділіться рецептом з друзями!
Вас також можуть зацікавити:
Салат з консервованим тунцем
Лимонний курд
Страви з курячого філе
Що приготувати на романтичну вечерю
Як приготувати картопляні човники
Пісний борщ без м’яса
💡 Вердикт Шеф-повара:
Цей рецепт “м’яса по-грузинськи” є чудовим вибором для тих, хто шукає прості, але вишукані страви. Він ідеально підходить для сімейного обіду чи вечері, а його ніжність та ароматність гарантовано сподобаються всім.
Оригінал статті: fayni-recepty.com.ua