Огляд курячих відбивних в духовці: простий рецепт для домашньої кухні

Курячі відбивні в духовці

• Домашня
• Перші страви
• Курячі відбивні в духовці

Вечеря, Для духовки, Другі страви, З курячого філе, Перші страви, Страви з м’яса

Смачного!

Курячі відбивні в духовці

Щоб приготувати курячі відбивні, досить просто обсмажити м’ясо з обох боків на сковороді. Можна і над кляром пофантазувати, і досягти бажаної скоринки. Але куряче м’ясо по-французьки, або курячі відбивні в духовці набувають небувалої соковитості та ніжності. І все завдяки можливості поєднати м’ясо з овочами та сиром. Помідори та цибуля запікаються на подушці з курячого м’яса. Зверху філе посипаються тертим сиром, який утворює апетитну вершкову скоринку.

Дайте першу оцінку Print Pin Rate Підготовка: 15 хвилин хвилин Приготування: 35 хвилин хвилин Загальний час: 50 хвилин хвилин

Інгредієнти для рецепту

• 500 г курячого філе
• 5 помідорів
• 250 г твердого сиру
• 5 ст.л. майонезу
• 1 цибулина
• 2 ст.л. олії
• сіль
• перець

Кроки приготування

• Курячу грудку розрізаємо впоперек на шматки товщиною 2 см та відбиваємо.
• Викладаємо шматочки курятини на деко, змащене маслом. Або використовуємо глибоку жаростійку форму.
• Відбивні солимо, перчимо та змащуємо майонезом.
• Нарізаємо цибулю дрібними кубиками, помідори – кружальцями.
• Викладаємо на відбивні цибулю, потім помідори.
• Викладаємо на відбивні цибулю, потім помідори.
• Твердий сир натираємо на великій тертці.
• Виймаємо деко з духовки, посипаємо відбивні тертим сиром і випікаємо ще протягом 10-15 хвилин. Все просто і дуже швидко!

Поділіться рецептом з друзями!

Вас також можуть зацікавити:

Салат з консервованим тунцем

Кекс Зебра на кефірі

Гарбузова каша

Лимонний курд

Страви з курячого філе

Що приготувати на романтичну вечерю

💡 Вердикт Шеф-повара:

Курячі відбивні в духовці — це простий, швидкий і надзвичайно смачний спосіб приготувати ніжне та соковите куряче філе. Поєднання овочів, майонезу та сиру створює чудову страву, яка сподобається всій родині.