“`html
Мікси на основі рому — це завжди пригода. Вони просякнуті ароматом тропіків, солоністю океану та колоритом далеких Карибів. Назва коктейлю «Джунглі» говорить сама за себе: тут є і насиченість барв, і буйство смаків, і яскраві екзотичні ноти, і передчуття незвіданого. Карамельні та пряні відтінки темного рому переплітаються з трав’янистою терпкістю кампарі, свіжою кислинкою лайма та сонячною солодкістю ананаса. У результаті народжується напій з глибоким, складним смаком, який гідний того, щоб опинитися у домашній барній карті.
Інгредієнти:
- Темний ром – 150 мл
- Кампарі – 50 мл
- Ананасовий сік – 350 мл
- Лайм – 2 шт.
- Лід колотий – за смаком
- Свіжа м’ята – за смаком (для подачі)
Покрокове приготування:
- Вичавте сік з лаймів. У шейкер насипте жменю льоду, додайте ром, кампарі, ананасовий та лаймовий соки.
Приготування коктейлю Джунглі, крок 1 - Збовтайте. Розлийте по келихах. Подавайте, прикрасивши м’ятою.
Приготування коктейлю Джунглі, крок 2
🍰 Секрет від Шефа:
Темний ром, на відміну від нейтрального білого, надає коктейлям легкого карамельного смаку зі відтінками спецій. Іноді в ньому можна розпізнати навіть відтінки кави та шоколаду. Якщо ви віддаєте перевагу солодким смакам, можна додати до коктейлю з темним ромом трохи цукрового сиропу — влийте його в шейкер разом з іншими інгредієнтами. Якщо любите гірчинку — збільште порцію кампарі.
“`
За матеріалами: www.gastronom.ru