Якщо ви любите полуницю з вершками, то вам точно сподобається Полуничний “Русский”. Цей коктейль з патріотичною назвою надзвичайно простий у приготуванні, а інгредієнти до нього доступні – горілка, полуничний лікер та вершки. Коктейль готується швидко, порціями. Його головна особливість – влити всі рідини так, щоб вони утворили два контрастні за кольором шари. Нижній – полуничний лікер і горілка, верхній – жирні вершки. Не забудьте спочатку покласти в келих лід: коктейль з горілкою має бути холодним.
Інгредієнти:
- 60 мл полуничного лікеру
- 15 мл горілки
- 30 мл вершків жирністю 20%
- Лід
Покрокове приготування:
-
Покладіть 5–7 кубиків льоду в келих рокс або олд фешен.
-
Повільно влийте лікер та горілку, а потім долийте вершками.
🍰 Секрет від Шефа:
Для ідеального шарування, вливайте вершки дуже повільно, тримаючи ложку над поверхнею рідини. Це допоможе вершкам лягти зверху, не змішуючись одразу з нижніми шарами. Подавайте одразу ж, поки шари чітко виділені.
За матеріалами: www.gastronom.ru