Найкращі настінні духовки: поглиблений огляд та рекомендації

Про головне: Найкращий електричний вбудований духовий шафа за співвідношенням ціна/якість — це Café CTS70DP2NS1. Він має сучасний дизайн, інтуїтивно зрозуміле керування та безліч зручних функцій, при цьому коштує значно менше, ніж аналоги преміум-класу.

Ми розглянули 25 різних вбудованих духових шаф і вважаємо, що Café CTS70DP2NS1 — чудовий вибір для більшості кухонь. Його чистий дизайн пасуватиме до різноманітного інтер’єру, а коштує він значно менше, ніж більшість інших духових шаф зі схожим елегантним виглядом. Він також інтуїтивно зрозумілий у використанні та оснащений зручними функціями, такими як висувна решітка та режим допомоги при готуванні. Його виготовляє компанія з чудовою репутацією у виробництві духових шаф: GE Appliances.

Що варто врахувати

• Естетика

  Вбудований духовий шафа часто встановлюється на рівні очей, тому його зовнішній вигляд на кухні особливо важливий.

• Тип духової шафи

  Конвекційна духова шафа може випікати та смажити рівномірніше або швидше — і зазвичай має режим аерофритюру.

• Сервісне обслуговування

  Перед покупкою визначте, хто у вашій місцевості (наприклад, техніки з обслуговування) зможе відремонтувати вашу плиту у разі виникнення проблем.

• Підключення

  Духова шафа з підтримкою Wi-Fi може дозволити вам віддалено контролювати прилад або завантажувати нові функції.

Café CTS70DP2NS1 має стильний мінімалістичний вигляд, без кнопок чи ручок (лише повнокольорова сенсорна панель керування, яка вимикається, коли не використовується) та нержавіюче покриття з круглою ручкою в стилі “про”, яка доступна в шести кольорах акцентів. Хоча ми не тестували ефективність приготування їжі в цій духовці, наш досвід тестування старих духових шаф GE, у поєднанні з рекомендаціями експертів галузі, дає нам впевненість, що вона чудово впорається з випіканням та смаженням. Серед помітних особливостей — режим конвекційного приготування, висувна решітка та (найбільш несподівано для цієї ціни) режим допомоги при готуванні, який може встановити правильний час і температуру для різних страв. Найпопулярніша версія цієї духовки — 30-дюймова модель з однією камерою, але вона також доступна в ширині 27 дюймів, а також у конфігурації з подвійною камерою.

Якщо ви не хочете витрачати багато грошей (можливо, вам потрібно швидко замінити зламану духовку), GE JTS5000 чудово підходить за свою ціну. Хоча вона не має професійного вигляду та складних програм приготування, як у Café, ця GE все ж має інтуїтивно зрозумілу скляну сенсорну панель керування (хоча й не повнокольорову) та конвекційне приготування, і вона підтримується чудовою репутацією бренду у випіканні та смаженні.

Якщо у вас великий бюджет, ви можете вибрати безліч чудових вбудованих духових шаф. Але для власних кухонь ми б обрали JennAir Rise JJW3430LL. Її безшовне оздоблення, вбудований монтаж та міцна якість збірки виділяють її серед Café (та подібних вбудованих духових шаф середнього цінового діапазону), але JennAir коштує на тисячі менше, ніж деякі інші преміальні духовки. Оглядачі хвалили попередні моделі JennAir за їхню чудову ефективність. Ми виявили, що сенсорними елементами керування було легко розібратися, і ми думаємо, що режими керованого приготування дійсно можуть полегшити приготування найкращої версії вашої вечері.

Дослідження

Чому варто мені довіряти

Я тестувала та писала про кухонне обладнання в Good Housekeeping Institute (GHI) понад 30 років.

Для цього посібника я зробила наступне:

• Я відстежила дані про продажі та тенденції в галузі від Асоціації виробників побутової техніки, Національної асоціації кухонь та ванних кімнат та Yale Appliance.
• Я поспілкувалася з ремонтними компаніями в Массачусетсі, Пенсільванії та Техасі; представниками великих брендів побутової техніки та роздрібних продавців; а також з сертифікованим майстром-дизайнером кухонь та ванних кімнат.
• Я провела час у шоурумах побутової техніки, ознайомлюючись з дизайном, простотою використання, конструкцією та міцністю деяких найпопулярніших моделей. (Я не проводила практичного тестування ефективності для цього посібника, але спиралася на багаторічний досвід тестування в GHI.)
• Я переглянула відгуки читачів, щоб визначити проблеми власників, прочитала посібники користувача духових шаф, щоб зрозуміти різні функції та як їх використовувати, а також ознайомилася з оглядами вбудованих духових шаф на Reviewed.

Кому це підійде

Незалежно від того, чи робите ви ремонт на кухні і маєте повну свободу вибору будь-якого типу вбудованої духової шафи, чи шукаєте заміну старої моделі на нову того ж розміру та конфігурації (одна, дві камери чи комбінована), наші вибори, ймовірно, вам підійдуть.

Більшість посилань у цьому посібнику ведуть до 30-дюймових електричних вбудованих духових шаф з однією камерою, оскільки це, безумовно, найпоширеніший тип, що продається зараз у США. Однак усі наші експерти сказали, що якщо у вас є місце лише для 27-дюймової духовки, ви можете впевнено вибрати одну з наших пропозицій трохи меншого розміру і отримати подібну продуктивність. (Наші пропозиції недоступні в 24-дюймових версіях, які, до речі, відносно рідкісні, а газові вбудовані духові шафи — рідкість.)

Ви також можете придбати версію з подвійною камерою будь-якої з наших пропозицій. Наші джерела погодилися, що в подвійних вбудованих духових шафах обидві камери ідентичні (з невеликими відмінностями у спеціалізованих режимах приготування) і кожна працюватиме так само добре, як і в однокамерному агрегаті.

Інший варіант, який варто розглянути, — це комбінована духова шафа, яка схожа на модель з подвійною камерою, але має одну “звичайну” духовку внизу та мікрохвильову піч, конвекційну мікрохвильову піч або парову піч зверху. Однак пам’ятайте, що якщо один з агрегатів зламається, вам доведеться замінити обидва. Щоб уникнути цієї проблеми, ви можете придбати окремо одну духовку та вбудовану мікрохвильову піч і встановити їх поруч.

Плити проти вбудованих духових шаф

Вбудована духова шафа (майже завжди в поєднанні з окремою варильною поверхнею) може гармонійно вписатися в вашу кухню та надати їй елегантного, сучасного вигляду. Але плита (комбінована варильна поверхня та духовка) має тенденцію справляти більший візуальний вплив, особливо якщо це громіздка професійна або вишукана європейська модель.

Ви отримуєте більшу гнучкість при встановленні вбудованої духової шафи, і завантажувати та розвантажувати її, встановлену на висоті пояса, набагато легше, ніж нахилятися або присідати, щоб працювати з духовкою, розташованою низько до підлоги в плиті. Ви особливо оціните це зручність, коли готуєте великий, важкий продукт, як-от індичку.

Навіть якщо ви маєте намір встановити або залишити ефектну плиту на своїй кухні, не рідкість також встановити вбудовану духовку для зручності та додаткової місткості для приготування їжі.

Якщо ви шукаєте інший тип великого кухонного приладу, у нас є посібники з окремих плит (електричних та газових), плит, що вбудовуються (електричних та газових), плит з подвійною духовкою та плит високого класу, а також посібники з індукційних варильних поверхонь та настільних індукційних конфорок.

Що потрібно знати про встановлення вбудованої духової шафи

Здебільшого вбудовані духові шафи мають стандартні розміри, і замінити одну модель іншою того ж розміру має бути легко. Деякі популярні бренди пропонують гарантії під назвами Fit Guarantee або Fit Promise, що означає, що вони відшкодують вам кілька сотень доларів, якщо вам доведеться модифікувати свої кухонні шафи під час заміни духовки.

Однак, кожен експерт, з яким я спілкувалася, наголошував, що встановлення вбудованої духової шафи — це точно не проєкт “зроби сам”. Усі вони сказали, що перед покупкою обов’язково потрібно викликати професіонала для вимірювання та оцінки місця на вашій кухні. Якщо ви встановлюєте вбудовану духовку там, де її раніше не було, особливо важливо переконатися, що у вас є належні електричні з’єднання, і деякі експерти рекомендували проконсультуватися з електриком.

Як я обирала

Хоча будь-яка духовка спече чи посмажить вашу їжу, є різниця в тому, наскільки добре вона працюватиме та наскільки зручною буде у використанні, не кажучи вже про її вигляд. Спираючись на мій багаторічний досвід, а також на розмови з експертами та порівняння понад 25 моделей однокамерних духовок (а також їхніх двокамерних та комбінованих варіантів), я вважаю, що це найважливіші характеристики, на які варто звернути увагу у вбудованій духовці:

Функції приготування

Місткість духовки 5 кубічних футів (приблизно 142 літри) достатня для величезної індички на День подяки або для одного стандартного листа для випікання, тому вам не потрібно більше місця. (Жодна з духовок, які ми розглядали, не є достатньо великою, щоб вмістити стандартний лист для кейтерингу.)

Більшість вбудованих духових шаф мають опціональний режим конвекційного приготування, який використовує вентилятор і зазвичай додатковий нагрівальний елемент для прискорення приготування та допомоги вашій їжі стати хрусткою зовні та соковитою всередині. Більшість мають функцію, яка може автоматично перетворювати температуру для рецепту без конвекції на ту, яка найкраще працюватиме з увімкненим конвекційним вентилятором.

Більшість вбудованих духових шаф постачаються щонайменше з двома решітками, але багато моделей мають три. Це особливо зручно для випікання печива або під час свят, коли ви намагаєтеся втиснути якомога більше страв у духовку.

Деякі духовки також мають одну або кілька висувних решіток на роликах, які легше висувати, ніж звичайні дротяні решітки. Це може бути корисно, коли вам потрібно помішувати овочі на деку під час смаження або виміряти температуру курки, наприклад.

Ми вважаємо, що режим високотемпературного (також відомий як піролітичний) самоочищення є важливою функцією для вбудованої духової шафи, оскільки вони дорогі. Хоча кілька техніків з ремонту повідомили нам, що електронні компоненти духовки або плити можуть бути пошкоджені високотемпературними циклами очищення, ми не знаємо про поширені скарги на це від власників вбудованих духових шаф. Якщо ви турбуєтеся про пошкодження своєї духовки режимом високотемпературного очищення, просто не використовуйте його. Але просто немає простішого способу очистити дуже брудну духовку. В ідеалі, краще частіше чистити духовку, щоб запобігти пригоранню плям. Деякі духовки мають функцію парового очищення, але з особистого досвіду — я тестувала кілька духовок з цією функцією — можу сказати, що це не заміна високотемпературного режиму, і часто залишає багато води, яку потрібно витирати. Решітки, які можна залишити в духовці під час циклу самоочищення, також є великим плюсом.

Дизайн та естетика

Вбудований духовий шафа часто встановлюється на рівні очей, тому естетика особливо важлива, і я врахувала загальний вигляд.

Нержавіюча сталь — це, по суті, нейтральний колір на сучасній кухні, і кожна розглянута нами вбудована духовка доступна в такому оздобленні. Однак я надала невелику перевагу моделям, які були доступні в декількох варіантах оздоблення, оскільки вони надають вам більшої гнучкості в дизайні вашої кухні.

Круглі ручки-полотенцесушилки в комерційному стилі (замість вигнутих ручок) зазвичай популярні, і вони є визначальною рисою багатьох дорогих моделей.

І я відзначила, де духовки можуть бути встановлені врівень з навколишніми кухонними шафами для більш елегантного вигляду кухні. Якщо ви робите ремонт і прагнете до висококласної естетики, ідеальне вбудовування — це хороша функція, яку варто розглянути.

Я також перевірила органи керування кожної духовки, щоб побачити, наскільки вони інтуїтивно зрозумілі. Більшість вбудованих духових шаф мають цифрові панелі керування. Деякі також мають кольорові екрани, які зберігають елегантний вигляд духовки та дозволяють використовувати такі функції високого класу, як автоматичні режими або режими допомоги при готуванні, які можуть бути корисними, якщо ви готові їх використовувати. Ручки зустрічаються рідше, ніж можна було б очікувати — їх зазвичай можна знайти на більш дорогих моделях професійного стилю. Деякі люди віддають перевагу ручкам, оскільки вважають, що ручки полегшують вибір налаштувань духовки, ніж цифрові елементи керування.

Нарешті, я перевірила дверцята духовки, які плавно відкривалися і не закривалися з гуркотом.

Надійність та обслуговування клієнтів

Надійність та обслуговування клієнтів важко визначити. Я врахувала деякі дані про надійність від J.D. Power та Yale Appliance, хоча жодне з джерел не є вичерпним.

За роки роботи з побутовою технікою я також збирала відгуки від техніків з ремонту про бренди, які, на їхню думку, є найбільш надійними. Хоча ці відгуки були вкрай анекдотичними, вони були досить послідовними, коли йшлося про вбудовані духові шафи.

Крім того, я переглянула відгуки власників, щоб переконатися, що вони не містять жодних чітких, послідовних шаблонів поширених дефектів, проблем з дизайном або відверто поганої підтримки продукту.

Менш важливі функції

Майже кожна вбудована духова шафа постачається з термощупом. Теоретично це корисно, але, наскільки мені відомо, мало хто насправді ним користується. Деко для гриля — ще один корисний додаток, але зараз вони зазвичай постачаються лише з духовками високого класу. Оскільки вони або рідкісні, або рідко використовуються, я не вважала ці аксесуари необхідними.

Додаткові режими приготування, такі як відкладений старт, приготування за таймером, попередньо встановлені програми приготування для певних страв та режим “Шабат”, є практично стандартними для кожної духовки. Я не маю враження, що люди їх часто використовують, тому я не надавала їм великої ваги. Однак деякі духовки починають включати режими допомоги при готуванні або напівавтоматичні програми, які надають покрокові інструкції, а в деяких випадках — фотографії того, як повинна виглядати ваша їжа, коли вона готова. Досвідчений кулінар може зневажливо поставитися, але я маю достатньо досвіду, і мені все ж подобається, коли духовка може дати мені рекомендації щодо правильного посуду, положення решітки та часу приготування (залежно від того, наскільки рідко або добре просмаженою я хочу бачити свою яловичину або лосось).

Підключення до Wi-Fi стає все більш популярним, зазвичай як спосіб попереднього нагрівання духовки за допомогою телефону або голосової команди, або іноді (що більш корисно) для діагностики проблем через додаток, щоб технік з ремонту знав, що не так з приладом, перш ніж приїхати для його ремонту.

Найкращий вибір: Café CTS70DP2NS1

Café CTS70DP2NS1 виділяється серед вбудованих духових шаф завдяки своєму персоналізованому дизайну в стилі “про” та чудовій репутації щодо ефективності приготування — приблизно за половину ціни, яку ви заплатили б за подібну модель від бренду високого класу.

Визначальна риса Café — це його чистий стиль, який пасуватиме до будь-якої кухні. На ньому немає видимих ручок або кнопок, а 7-дюймовий кольоровий дисплей та сенсорні елементи керування вмикаються лише тоді, коли духовка працює. Кругла ручка-полотенцесушилка доповнює його естетику в стилі “про”, і ви можете вибрати з шести варіантів оздоблення з матового металу: нержавіюча сталь (щоб відповідати решті фасаду духовки), матова чорна, пласка чорна, матова мідна, матова латунна або матова бронзова. Вікно велике, а два галогенних лампи забезпечують чудову видимість всередині. Зазвичай доводиться платити більше, щоб отримати таку стильно виглядаючу духовку.

Ефективність приготування — ще одна сильна сторона. GE Appliances, яка виробляє Café, постійно відзначається експертами та оглядачами як така, що має чудову репутацію в цьому відношенні. Знову і знову дилери говорили мені, що GE чудово виготовляє прилади для приготування їжі, особливо духовки. А за мої роки тестування духовок в Good Housekeeping Institute я виявила, що моделі GE завжди чудово справлялися з випіканням та смаженням. Техніки, з якими ми спілкувалися, не повідомляли про проблеми з надійністю останніх моделей Café або GE. А J.D. Power оцінив духовки GE як “краще за більшість” за ефективність та надійність.

Хоча Café не має традиційних ручок або навіть кнопок, до нього має бути легко звикнути. У шоурумі я змогла розібратися, як налаштувати духовку за допомогою сенсорного екрана без жодних проб і помилок.

Café має кілька функцій, які роблять його простішим у використанні, ніж більшість вбудованих духових шаф. Наприклад, він має висувну решітку, яка є напівпоширеним дизайном, що полегшує завантаження та вивантаження великих деко, або перемішування запіканки чи змащування курки під час смаження.

Більш яскравою функцією для зручності використання є асистент приготування Precision Control, який відображає список поширених страв на сенсорному екрані та автоматично встановлює температуру та час приготування залежно від обраної їжі. Він навіть дає поради, наприклад, який тип посуду та яку решітку слід використовувати. Вам не обов’язково використовувати цю функцію, якщо ви не хочете, але вона може бути корисною, особливо коли ви готуєте без рецепта. Духовка також має налаштування, яке може автоматично коригувати час та температуру зі стандартних рецептів, щоб вони були відповідними для конвекційного приготування.

При місткості 5 кубічних футів (приблизно 142 літри) CTS70DP2NS1 має типовий розмір для вбудованої духової шафи і може легко вмістити великодній окорок або велику птицю, а також велике деко для печива або стандартний лист для випікання. Вона має кілька конвекційних режимів (з використанням системи, яку бренд називає True European Convection with Direct Air) для сприяння рівномірному нагріванню, а також налаштування аерофритюру (що насправді є просто ще одним конвекційним режимом). Вона також має поширені налаштування відкладеного старту, приготування за таймером та режиму “Шабат”, а також режими ферментації та підтримання тепла, і постачається з термощупом.

На додаток до режиму самоочищення при високій температурі, є опція парового очищення, яка може бути корисною для видалення кількох невеликих розливів після випікання пирога або лазаньї (але не для великих пригорілих плям). Під час високотемпературного циклу решітки можуть залишатися в духовці.

Розумні функції CTS70DP2NS1 дозволяють підключатися до Wi-Fi, щоб ви могли керувати духовкою через додаток на своєму телефоні або за допомогою голосової команди Amazon Alexa або Google Assistant. Якщо ви завжди дивуєтеся після виїзду з дому, чи не забули ви вимкнути духовку, ви можете перевірити її стан за допомогою телефону. Зверніть увагу, що ми не тестували функції підключення і не знаємо, чи працює система надійно, або якого рівня мережевої безпеки ви можете очікувати. Вам ніколи не доведеться підключати цю духовку до Інтернету, якщо ви цього не хочете.

Café постачається з річною гарантією. Вона також має гарантію GE Appliances Fit Guarantee, що означає, що бренд відшкодує вам 300 доларів на модифікацію кухонних шаф, якщо духовка не підійде до вашого існуючого отвору (ймовірно, підійде).

Якщо вам потрібна версія Café з подвійною камерою, то це Café CTD70DP2NS1. Вона складається з двох камер, які майже ідентичні CTS70DP2NS1, хоча нижня не має Precision Cooking. Ця нова модель не доступна в комбінації духовка-мікрохвильова піч. Якщо вам зручніше користуватися традиційною конвекційною мікрохвильовою піччю, ви можете придбати вбудовану мікрохвильову піч Café CWB713P2NS1 і встановити її над однокамерною версією Café.

Недоліки, але не критичні

Ця модель Café доступна лише в оздобленні з нержавіючої сталі (хоча ручка-полотенцесушилка доступна в шести варіантах акцентів). Оскільки це найпопулярніше оздоблення, ми не вважаємо це серйозним недоліком. Але трохи інша модель Café, CTS70DM2NS5, доступна в оздобленні platinum glass, якщо ви хочете інший відтінок срібла (і вона також має трохи інший дизайн в інших аспектах).

Є лише дві решітки для духовки, тоді як багато духовок постачаються з трьома. Якщо ви нетерплячий пекар печива, ви можете побажати мати можливість одночасно розмістити три дека. А на свята, коли ви намагаєтеся швидко приготувати всі страви після того, як індичка зайняла духовку, вам може не вистачати додаткової решітки. Однак, насправді, печиво буде пектися рівномірніше на одній або двох решітках, і більшість людей готують велику святкову страву з багатьма компонентами лише раз на рік.

Бюджетний вибір: GE JTS5000

Якщо у вас обмежений бюджет, але ви все ще хочете мати добре виглядаючу, надійну духовку, GE JTS5000 — чудовий варіант.

Як і модель Café, ця вбудована духовка має об’єм 5 кубічних футів (приблизно 142 літри) з конвекційним випіканням та смаженням (і системою для перетворення температур під час використання конвекції), а також опції високотемпературного та парового очищення (так, решітки можна залишати всередині). Вона керується скляною сенсорною панеллю, яка “засинає”, коли не використовується, як і сенсорна панель Café. Оскільки це кухонний прилад GE, JTS5000 має бути надійним приладом, виходячи з загальної чудової репутації продуктів компанії.

На відміну від духовки Café, ця модель GE не має режиму конвекційного грилю або аерофритюру, а система конвекційного вентилятора загалом трохи менш складна. Режиму Precision Cooking немає. І екран керування не є повнокольоровим. JTS5000 має вигнуту ручку і менше нержавіючої сталі на дверцятах, тому вона виглядає не так елегантно, як CTS70DP2NS1.

(Наша попередня бюджетна модель, нині знята з виробництва GE JTS5000SNSS, була майже ідентичною JTS5000, але постачалася з висувною решіткою, яку тепер потрібно купувати окремо.)

Версія цієї моделі з подвійною камерою — це GE JTD5000.

Серія 5000 недоступна в комбінованому варіанті духовка-мікрохвильова піч, але якщо вам потрібна схожа модель у такій конфігурації, зверніть увагу на GE JT3800, яка має неконвекційну духовку плюс мікрохвильову піч.

Преміальний вибір: JennAir Rise JJW3430LL

Багато висококласних вбудованих духових шаф варті того, щоб витратити на них більше, але мій улюблений — це JennAir Rise JJW3430LL.

Надійно сконструйована, бездоганно оброблена, без швів, і доступна для встановлення врівень з кухонними шафами, вона виглядає і відчувається як преміальна модель — явно крок вперед від Café. Коли ви відкриваєте і закриваєте дверцята, ви відчуваєте якість. Вона має красиву, чуйну сенсорну панель керування, якою я змогла легко користуватися з першого разу. Вона також має вбудовану базу даних рецептів під назвою Culinary Center, з кольоровими зображеннями того, як ваша їжа повинна виглядати при різному ступені готовності.

Новіша версія JennAir Rise JJW3430IL (наш попередній і нині знятий з виробництва преміальний вибір) — це та сама духовка, але з невеликими внутрішніми коригуваннями, які мінімізують проміжки між дверцятами, вентиляційними отворами та елементами керування для відповідності оновленим федеральним стандартам. Як і слід очікувати, є режим високотемпературного самоочищення, три решітки (дві з яких висувні), термощуп та галогенне освітлення. Вона може підключатися до Wi-Fi, і постачається з дворічною гарантією.

Хоча JennAir дорога, вона все ж коштує на сотні або навіть тисячі доларів менше, ніж багато преміальних вбудованих духових шаф від брендів, таких як Wolf або Miele.

Rise доступна лише в оздобленні з нержавіючої сталі. Вона поставляється у версії з подвійною камерою (JJW3830LL) та версії з конвекційною мікрохвильовою піччю (JMW3430LL). Вона також доступна в іншому стилі, під назвою Noir, який має ідентичні кулінарні функції, але більше чорного скла в дизайні.

Конкуренти

Це не вичерпний список усього, що ми оцінювали для цього посібника — лише те, що доступно на даний момент.

Ви не помилитеся з GE Profile PTS7000SNSS, яка має майже ідентичні характеристики (включаючи функцію аерофритюру) до моделі Café, яку ми любимо (вони виготовляються однією материнською компанією). Вона включає додаткові налаштування Precision Cooking, хоча головна відмінність — це зовнішній вигляд — нам більше подобається професійніший вигляд Café.

З відчуття дверцят ви розумієте, що Bosch 800 Series HBL8454UC — це надійно сконструйована вбудована духовка. Її можна встановлювати врівень з кухонними шафами для справжнього вбудованого вигляду. Моя єдина скарга полягає в тому, що написи на панелі керування маленькі та невиразні, і виглядають старомодно, як ті, що ви бачили на старих мікрохвильових печах. Bosch виготовляє чудові варильні поверхні, тому якщо ви збираєтеся придбати одну з них і хочете відповідну духовку, купуйте з упевненістю.

Thermador Professional POD301W здебільшого має гарний дизайн, але ми виявили, що написи на елементах керування маленькі та не дуже легко читаються. На додаток до традиційних дверцят, що відкидаються вниз, вона доступна з дверцятами, що відчиняються вправо або вліво, і її можна встановлювати врівень з кухонними шафами. Приємні додаткові функції включають ротісері, деко для гриля та три висувні решітки.

Порівняно з Thermador Professional POD301W, Thermador Masterpiece MED301WS не має ручок, і менше нержавіючої сталі, тому має більш елегантний вигляд.

Догляд та обслуговування

Найважливіше, що ви можете зробити для догляду за своєю духовкою, — це чистити її після кожного використання — ідеально, коли вона ще трохи тепла, і жирні залишки легше видалити. Швидке протирання вологою ганчіркою часто є всім, що потрібно, щоб запобігти пригоранню жиру та інших харчових речовин на поверхні (або їхньому спалюванню та утворенню диму, який може зіпсувати вашу страву) під час наступного готування.

Ви також повинні прочитати посібник користувача вашої духовки перед використанням будь-яких засобів для чищення на її поверхні або всередині, і особливо перед використанням функції самоочищення. (Більшість вимагають видалення решіток та всього іншого з духовки.) Багато поширених засобів для чищення та губок можуть подряпати або пошкодити металеві або скляні поверхні, або стерти будь-які зображення або позначки на них.

Щоб дізнатися більше, прочитайте нашу статтю про те, як чистити духовку.

Знайомтеся, ваш гід

Шерон Франке

Подальше читання

• 
  

  Найкращий казанок

  від Анни Перлінг

  Lodge 6 Quart Enameled Cast Iron Dutch Oven є нашим найкращим вибором з 2015 року завдяки його здатності тушкувати, смажити та випікати так само добре, як і дорожчі горщики.

Подробиці можна знайти на сайті: www.nytimes.com