Кухарі розповіли про способи, які допоможуть уникнути сліз при нарізці цибулі. Ця проблема турбує багатьох домогосподарок, але за допомогою підручних засобів її можна нейтралізувати, інформує Ukr.Media.
Перший, найлегший спосіб — швидко промити вже очищену цибулю холодною водою і лише потім різати її.
Другий спосіб — очистити цибулину від лушпиння, після чого відправити її в морозильну камеру. Достатньо буде п’яти хвилин.
Третій спосіб — посипати обробну дошку тонким шаром солі. Вона нейтралізує речовини, що доводять вас до сліз.
Четвертий, найбільш оригінальний спосіб — перед нарізкою покласти до рота пару сірників. Вони містять сірку, яка допоможе не плакати під час різання цибулі.
Джерело: ukr.media