Простий трюк: як миттєво освіжити повітря на кухні – секрети від Gastronom.ru

Готувати вдома – одне задоволення. На власній кухні можна експериментувати з різноманітними рецептами, використовувати найяскравіші спеції, однак не всі такі кулінарні досліди закінчуються вдало. Деякі залишають після себе сильний запах, який швидко поширюється по всій квартирі й затримується на кілька днів.

«Ароматний» післясмак можуть залишити підгоріла страва, а також часник, цибуля та деякі спеції. Позбутися запахів не допоможуть ані витяжка, ані відчинене вікно. Але існує незвичайний метод, який швидко вирішить цю проблему. Цікавий спосіб розкрило видання The Mirror.

На власному досвіді

Щоб перевірити, чи працює цей спосіб, репортерка Міа Охара спеціально приготувала пасту з цибулею та часником. Позбутися запаху цих смажених овочів їй допомог доступний засіб, який є практично на кожній кухні.

Отже, вам знадобляться:

• столовий оцет;
• окріп;
• глибока миска.

Поставте миску в раковину, налийте в неї 1 склянку оцту та обережно залийте гарячою водою з чайника. Залиште все в такому вигляді й вийдіть в іншу кімнату.

Чому це працює

Оцет та окріп вступлять у реакцію, а пари, що утворилися, досить ефективно нейтралізують сторонні запахи.

«Завдяки цьому простому та дешевому способу всі кухонні запахи зникнуть. Коли пара почала підійматися з миски, я відчула лише легкий запах оцту, а за кілька хвилин на кухні залишився нейтральний запах», – зазначила Міа Охара.

Так, безумовно, на якийсь час залишиться запах оцту, але він вивітриться за лічені хвилини.

Створити власний аромат

Для приємнішого аромату до оцту та води можна додати інші пахучі інгредієнти, наприклад:

• скибочки лимона;
• палички кориці;
• гвоздику.

Раніше ми розповідали, як швидко прибрати запах часнику з рота.

Інформація підготовлена на основі матеріалів: www.gastronom.ru