Кулінарний портал
У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?
Складові: Капуста червонокачанна — 400 грам; Горошок зелений — 340 грам консервований; Цибуля ріпчаста — 1 шт.; Петрушка — 6 гілочок; Сіль за смаком; Перець чорний — за смаком мелений; Сік лимонний — 1.5 ст.л.; Цукор — 2 щіпка; Олія…
Кекси (або пиріг) з плавлених сирків з зеленню чесно кажучи більше нагадують ніжний омлет з начинкою, ніж «кекс» як такої. Але незважаючи на невелику невідповідність назві, вони дуже смачні, ситні і ніжні — відмінний варіант для сніданку. Так само хороші…
Багато людей впевнені у тому, що каша — найкорисніший сніданок для будь-якої людини. Однак не усе є настільки однозначним. Насправді каші можна розділити на 3 категорії: корисні, некорисні та шкідливі. Найкорисніші каші Яка каша вважається корисною? Звичайно ж, та, у…
Сьогодні полиці магазинів завалені сирами різного ґатунку та якості. Але змушені вас засмутити, оскільки значна частина аналогічного товару зовсім не сир, а лише сирний продукт, інформує Ukr.Media. Відрізнити справжній сир від сирного продукту звичайному покупцеві досить складно. Далі хочемо розповісти…
Бо міфів на цю тему багато, інформує Ukr.Media. Якість На якість яєць не впливає колір шкаралупи. На якість яєць не впливає колір жовтка. На якість яєць не впливає розмір. На якість яєць впливає свіжість та харчування/умови життя курочок. В чому…
Проста і смачна страва на перекус. Попри те, що продукти використовуються звичайні, закуска виглядає красиво і презентабельно. Її можна сміливо поставити на святковий стіл і гості теж будуть в захваті, інформує Ukr.Media. Необхідні продукти: 1 упаковка вафельних коржів 200 грамів…
Під час вживання яєць у багатьох виникає питання про те, чи буде більше користі для організму, якщо їсти тільки жовток або білок. Якщо говорити про жовток, то бажання відмовитися від нього багато в чому пов’язане з тим, що він довгий…
Люди, які звикли купувати продукти із запасом, хоча б на тиждень вперед, знають, наскільки прикро викидати завчасно підкислий сир або сметану, на якій з’явилася плівочка цвілі. Чому псуються молочні продукти? Ми неправильно їх зберігаємо або є інша причина — розбираємося,…
Часто через недотримання рецептури смажена картопля перетворюється на подобу каші, або ж навпаки, її неможливо їсти, бо вона надто пересмажена. Є невеликий секрет, який допоможе зберегти форму картоплі та дасть змогу просмажити її зсередини, не залишивши сирою, інформує Ukr.Media. Насамперед…