Кулінарний портал
У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?
Рецепт тушкованої капусти від суднового кока, тобто шеф-кухаря. Ми пробували багато різних варіантів, але цей один з найкращих і найсмачніших, інформує Ukr.Media. Інгредієнти білокачанна капуста 1 кг. морква 1 шт. цибулина 1 шт. петрушка 1 корінь томати у власному соку…
Мінімум продуктів, мінімум витрат, мінімум ваших зусиль і максимум задоволення, інформує Ukr.Media. Така закуска — це справжній порятунок, особливо коли намічається застілля. Тому за день до торжества робіть капусту, а до вечора наступного дня вона вже повністю готова до вживання…
Її зазвичай подають до головної страви. Закуска добре поєднується з рисом і картоплею, інформує Ukr.Media. В оригінальному рецепті кімчі готують з соусом з анчоусів. В наших широтах рецепт приготування огірків по-корейськи включає трохи інші інгредієнти. Соус з анчоусів можна замінити…
Слідкуйте за своїм здоров’ям У цій статті Ви дізнаєтеся про те, чому важливо стежити за своїм здоров’ям. Наше здоров’я — найбільша життєва цінність, яку необхідно берегти. Якщо тільки раптом ми почуваємося не дуже добре, інші блага людські, розваги, смачна їжа…
Бутерброди з цибулею. Завжди готували їх у гуртожитку. А потім, коли не вистачало грошей… Але й зараз іноді згадується цей рецепт. Тому що це дуже смачно! Якщо вам дозволяє здоров’я і ви не куштували ще такі гарячі бутерброди — рекомендуємо!…
Більшість рецептів правильних страв припускають готування на сухій сковороді або на малій кількості олії. Але у багатьох господинь через пару застосувань їжа починає пригоряти й прилипати, інформує Ukr.Media. Ми вирішили дізнатися про нюанси та секрети використання антипригарного посуду. Існує безліч…
Любите забігати за йогуртами на сніданок у найближчий магазин? А що, якщо готувати йогурт вдома самостійно? Розповідаємо, як зробити так, щоб кисломолочний продукт вийшов смачним і корисним, інформує Ukr.Media. Чим корисний йогурт Класичний йогурт готується з двох інгредієнтів: молока і…
Цибуля — дуже корисний продукт, ось тільки її специфічний смак з вираженою гіркуватістю не всім до вподоби, інформує Ukr.Media. Але її бажано вживати, особливо в холодний період, адже це цінне джерело вітамінів. Що ж потрібно зробити, щоб прибрати гіркоту з…
Ви знаєте, що потрібно уникати сирого м’яса і яєць. Але є багато інших продуктів, які ви обов’язково захочете приготувати перед їжею, інформує Ukr.Media. Юка Одне слово: ціанід! Цей коренеплід є основним продуктом південноамериканської кухні, проте набирає популярності і у нас.…