Кулінарний портал
Будь-якій господині відомо, що якісний соус зробить і так смачні голубці справжнім делікатесом. Гасіння в такому соусі однозначно піде страві на користь. Тому варто дізнатися про відмінний та перевірений рецепт, вважає експерт мережевого видання “БелНовости” з питань кулінарії та приготування…
У період дефіциту господині виявляли дива винахідливості, створюючи страви з мінімального набору продуктів. Один із таких рецептів десятиліттями годував робітників, студентів та домогосподарок, але сьогодні про нього майже не згадують. Простий салат з назвою «З нічого» досі можна приготувати за…
Риба – продукт корисний та смачний, який чудово підходить не лише для повсякденного, а й для святкового меню. Приготувати рибу до новорічного столу можна дуже легко та швидко, якщо знати цей простий рецепт. Інгредієнти Для приготування 3-4 порцій потрібно взяти:…
Коли піца виходить сухою, а сир не тягнеться, винний не рецепт. Часто все вирішує один непомітний компонент, який легко упустити. Професійні піцайоло давно використовують трюк, який робить тісто м’яким, а скоринку хрумкою. І для цього не потрібні дорогі добавки. Секрет…
Ця страва може стати царем вашого солодкого столу на новорічних святах. Смак такий забійний, що навряд чи відірветесь від нього добровільно. Ну а про дітей і говорити нема чого. Йдеться про знаменитого пирога «Білоруський» із розсипчастим пісочним тестом та сирною…
Мигдальне печиво у всіх асоціюється з чимось дорогим, вишуканим, корисним і практично недоступним. Навряд чи у вас вдасться знайти такий частування в магазині. А у спеціалізованих магазинах ціни будуть вкрай високі, зазначила кухарка Юлія Архіпова, експерт мережевого видання “БелНовости” в…
Домашні пельмені – це смачна страва, яку вважають за краще готувати багато господинь. Все-таки таку заготівлю можна заморозити, щоб у будь-який зручний момент зварити ситну та апетитну страву. Головна особливість такого напівфабрикату у тому, що можна не сумніватися у його…
Паштет можна приготувати в домашніх умовах. І для цього навіть не знадобиться м’ясо. Основою закуски може стати квасоля. Страва виходить настільки смачною та поживною, що навіть досвідчені гурмани не можуть відрізнити її від стандартного м’ясного паштету. Фото: Pixabay Рецептом апетитної…
Багато хто знає про те, що смак курки в духовці залежить від багатьох факторів. Не останню роль у цьому питанні гратиме і маринад. Тому варто вибрати максимально цікавий та якісний варіант, щоб страва стала кращою, зазначає кухар Юлія Архіпова, експерт…
Ви напевно захочете додавати у свою їжу справжню хімічну суміш із магазину, коли дізнаєтесь, що корисний домашній майонез можна приготувати лише за 1-2 хвилини. Зазвичай у рецептах зробленого своїми руками соусу пропонується вливати олію тонким струмком, при цьому безперервно збиваючи…