Кулінарний портал
Млинці в цілому до правильного харчування не мають відношення через використання не найкорисніших продуктів. До того ж, у них висока калорійність за відсутності особливої користі для організму. Однак завжди можна здивувати сім’ю неймовірно смачними та навіть корисними млинцями, розкриває секрет…
Сонячна насолода в’ялених томатів підкорить будь-якого гурмана, особливо якщо приготувати їх за старовинним іранським методом. Цей спосіб гарантує насичений смак та ідеальну текстуру без зайвого клопоту. Виберіть м’ясисті помідори, наприклад сливовидні або чері, розріжте їх навпіл. Видаліть насіння та сік…
Крім шкільного обіду важливо ще й те, що він бере з собою на ланч. І тут головне знайти середину, щоб було не тільки корисно, але й смачно. Як зібрати перекус для школяра? Чому важливо приділити увагу продуктам, які ви даєте…
Голубці готують не тільки з білокачанної, але і савойської і навіть з пекінської капусти. Подібні нововведення помітно покращують смак страви. У цьому розвиток кулінарної думки не зупиняється. Спробуйте голубці із квашеної капусти. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова, кухар, пекар…
Перша половина календарної зими позаду, а в деяких господарок, можливо, в морозилці повно заготовлених з літа овочів. Серед кабачків, томатів та зелені цілком можуть затесатися баклажани. Розкажемо, що смачного можна приготувати в такому разі – наприклад, лазанню. Потрібно: баклажани –…
Не завжди можна зустріти сирники, які готують із зернистого сиру з використанням сметани. Однак таке частування може вийти неймовірно смачним та якісним. Тому однозначно варто ознайомитися із запропонованою методикою для того, щоб порадувати сім’ю чудовим сніданком, зазначила експерт мережевого видання…
Будь-яка господиня буде намагатися знайти гідні варіанти економії, так як ціни на багато продуктів стають все вище з кожним днем. При цьому не хочеться, щоб якість харчування страждала. Тому багато хто намагається знайти рецепти недорогих, але смачних страв. У такому…
Черговий сезон заготовок на зиму вже розпочався, тому поспішаємо поділитися з вами унікальним рецептом соусу, який готується легко та швидко, не більше 5-7 хвилин. За словами експерта мережевого видання «БелНовости» кухаря Юлії Архипової, соус можна їсти з хлібом або додавати…
Чому одні страви стають легендами, а інші залишаються лише одним із рядків у кухонній книзі? Салат Пасажирський — яскравий приклад кулінарної класики, яка за своє життя пережила не одне десятиліття. Його історія розпочалася у вагонах-ресторанах, де пасажири вперше оцінили поєднання…
Засолити червону рибу можна швидко та легко навіть без кулінарного досвіду. На кілограм філе потрібно взяти 2 столові ложки великої кухонної солі, ложку цукру. Якщо хочеться отримати більш яскравий і ароматний продукт, не зайве взяти трохи чорного перцю, сухого кропу…