admin

admin

Особлива технологія приготування: квашена капуста зберігатиметься майже рік, залишиться хрусткою і не потемніє

Особлива технологія приготування: квашена капуста зберігатиметься майже рік, залишиться хрусткою і не потемніє 1

Досвідчені господині поділилися рецептом смачної квашеної капусти. Цей метод вважається знахідкою — не потрібно додавати ні цукор, ні оцет, жодних зайвих інгредієнтів, інформує Ukr.Media. Інгредієнти на 7 банок об’ємом 3 літри: капуста пізніх сортів — 4 качани (кожен вагою 3,3-3,5…

Коли правильно солити воду під час варіння картоплі?

Коли правильно солити воду під час варіння картоплі? 3

Варена картопля — універсальний гарнір. Її можна подавати з м’ясом, овочами, оселедцем або просто з маслом чи сметаною. Ця страва завжди виручить, якщо немає часу готувати повноцінний обід або вечерю, інформує Ukr.Media. Однак смак і текстуру картоплі легко зіпсувати, якщо,…

«Тримаю пакет картоплі в морозилці й іншим раджу»: Показую рецепт, про який мало хто знає

«Тримаю пакет картоплі в морозилці й іншим раджу»: Показую рецепт, про який мало хто знає 5

Багато хто не знає, що картоплю можна приготувати таким способом, а спосіб дуже простий. У складі всього три інгредієнти: сіль, соняшникова олія та, власне, сама картопля. Без жодних сюрпризів та підводних каменів, інформує Ukr.Media. На перший погляд може здатися, що…

Картопля в духовці з хрусткою скоринкою

Картопля в духовці з хрусткою скоринкою 7

А божественний часниковий аромат запеченої картоплі це щось. Така картопля обов’язково сподобається всій вашій родині, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: картопля -10-12 шт. сіль — 1ч.л.(з гіркою) розмарин — 1ч. олія — 3ст.л. вершкове масло -3 ст.л. лід — 200 гр. вода…

Як приготувати вдома розпушувач тіста, який зробить будь-яку випічку легкою і повітряною

Як приготувати вдома розпушувач тіста, який зробить будь-яку випічку легкою і повітряною 9

Розпушувач тіста — це один з ключових інгредієнтів у випічці, який допомагає тісту підійматися і ставати легким та повітряним, інформує Ukr.Media. Якщо у вас під рукою немає готового розпушувача, не біда! Ви можете легко приготувати його в домашніх умовах, використовуючи…

Забудьте про замочування в молоці: рекомендований замінник для готування печінки

Забудьте про замочування в молоці: рекомендований замінник для готування печінки 11

Перед тим, як приготувати свинячу або яловичу печінку, багато господинь її вимочують у молоці. Звісно, цей спосіб цілком має право на існування, тільки займає мінімум 2 години. Ну, а хтось взагалі таку процедуру не проводить і готує печінку одразу після…

Мабуть, один із найкращих рецептів домашньої піци

Мабуть, один із найкращих рецептів домашньої піци 13

Начинка може бути будь-якою, яка вам подобається. Але основа — це тісто, обов’язковий томатний соус і моцарела. Це недорого і дуже смачно, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: 500 гр борошно 250 мл теплої води 10 ст. л. оливкової олії 1 ч. л.…

Чому не можна зберігати їжу у фользі, несподіване пояснення вченого

Чому не можна зберігати їжу у фользі, несподіване пояснення вченого 15

Алюмінієва фольга не може служити герметичною упаковкою, що запобігає розмноженню на поверхні харчових продуктів небезпечних бактерій, таких як стафілокок. Про це розповів біохімік та експерт з безпеки харчових продуктів зі США Закарі Картрайт, інформує Ukr.Media. Вчений пояснив, що герметичні контейнери…

Оминатимете його стороною: учені назвали найнебезпечніший вид хліба

Оминатимете його стороною: учені назвали найнебезпечніший вид хліба 17

Хлібобулочні вироби поділяють за типами борошна, яке використовувалося, та ґатунками: вищий, перший, другий. Найбільш затребуваним заведено вважати пшеничний білий хліб вищого ґатунку борошна. Як з’ясували вчені, він же і вважається найшкідливішим з низки причин, інформує Ukr.Media. Сучасні лікарі заявляють, що…

Як за лічені секунди очистити мандарини, щоб пальці не стали липкими?

Як за лічені секунди очистити мандарини, щоб пальці не стали липкими? 19

Мама вразила тисячі людей, поділившись простим способом розрізати мандарин без зайвих зусиль, інформує Ukr.Media. Ерін зі США була приголомшена, коли побачила цей “геніальний” метод в інтернеті та вирішила спробувати його сама. “Я лише сьогодні дізналася, як легко розрізати та очистити…