Цей заморожений десерт – справжній викид дофаміну у склянці. Насолоджуйтесь з краплею розтопленого темного шоколаду, пластівцями морської солі та високоякісною оливковою олією.
Інгредієнти:
- 3 банани, нарізані та заморожені
- 200 г заморожених вишень
- 100 г темного шоколаду, розтопленого
Для подачі:
- щіпка пластівців морської солі
- оливкова олія Extra Virgin
Покрокове приготування:
-
Збийте банани та вишні у блендері до отримання гладкої та кремової консистенції. Розкладіть по склянках, полийте зверху розтопленим темним шоколадом, а потім посипте сіллю та оливковою олією.
🍳 Секрет від Шефа:
Для ще більш насиченого смаку та аромату, перед подачею можна злегка підігріти оливкову олію та полити нею десерт. Це додасть йому особливої вишуканості. Також, можна експериментувати з додаванням інших ягід або навіть горіхів для різноманітності текстури.
За даними порталу: www.olivemagazine.com