
Легкий та смачний салат з тунцем, огірком і яйцем. Цей простий рецепт із доступних інгредієнтів подарує гармонійний смак і справжню насолоду.
Салат з тунцем, огірком та яйцем – це поживна, корисна і надзвичайно смачна страва, яка чудово доповнить як щоденне меню, так і стане окрасою святкового столу. Гармонійне поєднання ніжного тунця, хрусткого огірка, соковитої моркви та сиру створює вишуканий смак, який неодмінно оцінять усі поціновувачі простих, але елегантних страв. Салат має чудову текстуру завдяки багатошаровому викладанню інгредієнтів, а його приготування не потребує багато часу. Використання доступних продуктів робить страву бюджетною, але її вигляд і смак завжди викликають захоплення гостей. Особливістю цього салату є оригінальне оформлення, яке легко адаптувати відповідно до настрою чи святкової події. Цей салат – ідеальний вибір для тих, хто любить кулінарні експерименти та прагне додати нових яскравих фарб у своє меню.
Салат з тунцем: рецепт
Порції: 4
Час підготовки: 15 хвилин
Час приготування: 40 хвилин
Калорії: 170 ккал
Легкий та смачний салат з тунцем, огірком і яйцем. Простий у приготуванні, він стане окрасою вашого столу та подарує справжнє гастрономічне задоволення.
Інгредієнти:
- Картопля – 2 шт.
- Тунець консервований – 200 г
- Морква – 1 шт.
- Сир твердий (наприклад, Пармезан) – 150 г
- Сіль – за смаком
- Огірок – 2 шт.
- Яйця курячі – 3 шт.
- Майонез – за смаком
- Для прикраси:
- Зелень – за смаком
- Маслини – за смаком
- Зелена цибуля – за смаком
Покрокове приготування:
-
Вимийте картоплю та моркву під проточною водою. Відваріть картоплю приблизно 20 хвилин, моркву – близько 30 хвилин. Курячі яйця вимийте, покладіть у каструлю, залийте холодною водою, додайте чайну ложку солі та варіть після закипання 10 хвилин. Потім злийте гарячу воду й залийте яйця холодною.
-
Відварену картоплю очистіть від шкірки та натріть на крупній тертці. Моркву очистіть і також натріть на крупній тертці. Яйця очистіть від шкарлупи та наріжте дрібно або натріть на тертці. Огірки промийте холодною водою й натріть на тертці. Твердий сир натріть на крупній тертці. Відкрийте консерву з тунцем, злийте зайву рідину й розімніть рибу виделкою.
-
На плоску тарілку викладіть шари салату. Перший шар – половина подрібнених яєць, змастіть його майонезом. Другий шар – рівномірно викладіть тунця. Третій шар – натертий огірок. Четвертий шар – натерта картопля, злегка посоліть і змастіть майонезом. П’ятий шар – натерта варена морква, змастіть майонезом. Шостий шар – натертий сир, також змастіть майонезом. Останній шар – залишок подрібнених яєць, змастіть його майонезом.
-
Прикрасьте салат свіжою зеленню, половинками маслин і посіченою зеленою цибулею. Поставте салат у холодильник на 2 години для просочення. Салат готовий до подачі.
🍰 Секрет від Шефа:
Щоб салат був ще ніжнішим, перед викладанням шару тунця, його можна злегка перемішати з невеликою кількістю майонезу. Це додасть додаткової соковитості страві. Також, для свіжішого смаку, частину майонезу можна замінити натуральним йогуртом або сметаною, змішавши їх у рівних пропорціях.
За даними порталу: ua-recept.com
